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都是高麗菜的錯?
2014-07-25
德國朋友在網路上讀到一篇台灣雜誌的英文版,內容舉高麗菜為例,描述台灣人浪費食物的誇張狀況。雜誌中那張剝淨外葉的高麗菜,和田裡外葉展開的原始模樣,在外觀上確實差了大半。文章告訴他,半顆以上的高麗菜被白白浪費,甚至還因為市場菜價過低,農人寧可讓成熟的高麗菜在田裡腐爛,也不願再雇工採收,或是白花運費。老外朋友飛到台灣之後,念茲在茲的想要參觀菜園,他想親眼瞧瞧台灣人浪費食物的奇觀。
張淑蘭 寧願選擇生命被看見
2003-11-01
「我想死,可是我不敢,」在電影《猷山節考》中,日本老人登上
高山
等死;在蘭嶼達悟族的傳統,照顧生病的老人會引來惡靈。 一位年輕護士如何用拍紀錄片的方式,突破蘭嶼傳統的生死禁忌?
走,來一趟合歡山野花盛宴
2014-07-25
避開過度墾伐的清境農場,屬於太魯閣國家公園的合歡群峰,更值得全家大小帶著愛護自然的心態一探究竟。
你應該買有機食品嗎?
2014-07-25
「你應該買有機嗎?」大多數的人可能會回答:「應該,可是很貴。」 真的是這樣嗎?為什麼歐美會出現反有機的聲浪?有機食品真的都很健康嗎?
高山茶的兩難
2014-07-25
農友說,「農業是被趕到
高山
上的!」平地良田被鯨吞蠶食似的變更為住宅建地、工商用地,真正可以用來耕種的土地因此急速減縮。雖然依照法規,農舍面積只能佔據農地的十分之一,然而,耕種區域一旦有建物夾雜,就會遮蔽日照,家戶和工商業的排水會污染灌溉水源,農地於是不能再生產乾淨的食物。
奇亞籽減肥,我該跟嗎?
2014-03-03
躋身超市、藥妝店,被譽為「奇蹟種籽」的奇亞籽(chia),是歐美名模眼中的減肥聖品。真的有效嗎?
資深演員罹5種癌尋短!抗癌,先面對心裡的魔
2017-02-06
資深台語演員高鳴,2年前自曝罹患直腸、淋巴,膀胱等5種癌症,因久病厭世尋短,令人唏噓!癌症治療在過去二、三十年長足進展,存活率愈來愈高,但近半數癌友有適應障礙、憂鬱、焦慮等精神症狀,相當於我們身邊有將近25萬人深陷癌症的情緒魔障。可怕的是,美國癌症資料庫研究發現,癌症病人自殺死亡率是一般人的2倍,男性肺癌病人自殺死亡率更高達10倍,未爆彈就在你我身邊。三階段教你克服心理腫瘤,學會與癌和平共處。
大愛手,用雙手傳送愛與祝福
2014-09-03
大愛手,用雙手傳送愛與祝福
帶著中醫去旅行
2014-08-05
出外旅遊最怕腹瀉、暈車等身體不適,讓中藥和穴位按摩助你一臂之力。
到太平山洗一場森林Spa
2014-09-04
炎炎夏日何處去?上太平山避暑吧! 這兒有最容易親近的原始森林公園,可以做森林浴,看雲海為山林換裝,坐蹦蹦車探幽賞瀑布,到翠峰湖觀日出。
南橫雲海之旅
2014-09-04
以大山開闊氣勢著稱的南橫公路,繽紛多彩的變葉樹和一年當中最精彩的雲海景觀正等著你細細品味。
戴隱形眼鏡可治近視?
2014-09-05
坊間商業宣傳:一邊睡覺一邊就矯正視力,可能嗎?安全嗎?
世紀健康頭號殺手
2014-09-09
高屏溪的毒水,污染的河流與水庫, 還有許多眼見卻吶喊無效的事件,福爾摩沙在泣血。 真正有擔待的政府,何時才會有?
品梅賞味過新年
2014-09-09
新年開春,邀你一同享受梅的饗宴
賞蓮.散步.白河行
2014-09-12
又是陽光燦爛的日子, 又是蓮花盛開的季節, 白河蓮花又在人們的 休閒版圖搖曳生姿, 該是安排一趟 蓮花之旅的時候了。
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