腦力難易度 ★★

阿茲海默症，基因也來插一腳

有位朋友說：「我家的老貓17歲了，很可能是得了老年癡呆症。」問他為什麼？他說：「常常才剛餵過食物，卻又來要東西吃，一定是忘了牠已吃過，這不是老年癡呆症嗎？」一般人對老年失智症（又稱老年癡呆症或阿茲海默氏症）很警覺，竟然連對寵物都如此。

民以食為天，自古以來皆然，醫者都強調「醫食同源」這四個字，西方更強調「You are what you eat！」，妙的是，相對應到現今的食物與基因的熱門話題，確實是佩服老祖宗的智慧，因為好的飲食帶你上天堂，壞飲食帶你地獄躺。

坊間有非常多訴求可預防失智的健康食品，究竟對於老化的認知功能衰退是否真的可以預防？

失智症會讓枕葉的視覺中樞受傷，使人喪失處理視覺資訊的能力，因此會看到不可思議或實質上不存在的人事物

如何從生活中，透過五種感官就能訓練自己的大腦，輕鬆就能改善健忘、預防失智，讓你不成為失智症的預備軍！

一項日本研究就發現，每天走八千步以上的人，失智風險明顯下降；而刊登在國際權威期刊《刺胳針（The Lancet）》的一項研究則指出，每天走路約一小時的人，罹患失智的風險比較低。從這些研究推斷，輕度運動對於預防失智可能不太夠了，至少要中等強度以上，也就是要有點喘的運動。

夏日冰箱必備的10種食物（上）

隨著年齡的增長，身體各種機能必然漸漸衰退。身體一旦衰退，許多老人家會因為覺得出門與人見面很麻煩，而變得越來越不喜歡出門，這也是造成失智的原因之一。

預防失智症並不是短期間集中努力就能奏效，需要持之以恆。例如，大量書寫文字或練習計算問題等的預防效果已獲得科學證實。

精力湯要在什麼時間點喝？空腹？飯後？有些人認為要清晨空腹喝下苦瓜西洋芹牛蒡汁，可是卻不知自己是慢性胃病，早上空腹喝寒涼又沒煮過的食材，越喝胃越痛；有些人聽說喝卵磷脂粉加豆漿可以改善更年期不適症狀，並可預防失智症，卻不知脾胃虛弱的人，腸胃會脹氣、消化不良。

曾在專欄中提供適合失智者聆聽的音樂，引起讀者預防概念，希望知道有哪些音樂可作為預防？這一篇就來談，什麼音樂可作為大腦的保養品。

毫無意外！本年度奧斯卡金像獎的女主角獎項一如預期，Julianne Moore以「我想念我自己」（Still Alice）封后。

隨著高齡化社會的到來，近幾年日本也有愈來愈多的研究發現，「咀嚼力好壞」與失智症息息相關。