睡眠不足來盤番茄炒蛋；開會頭腦昏沉，吃幾片蘋果提神醒腦…五顏六色的植物，比提神飲料更能為你充電打氣。

一口咬下，便迸出濃濃﹁克林姆﹂(cream)香氣的克林姆麵包，是許多人記憶中最甜美的回憶。如今，在世界麵包冠軍吳寶春的巧思下，採用低溫殺菌鮮奶製作而成的Cream麵包，有著如雲朵般輕柔的外殼，一口咬下，除了完美呈現出過往的甜美滋味，那股純淨的乳香，更讓人意猶未盡。

替換食材，改變做法，照樣做出美味又低卡的蛋糕！

我們會為了買不到好看的衣服、手機而懊惱，但對於吃的肉呢？如何買到健康的肉？或者重新思考該不該吃肉？

輕啜一杯小酒，夥同三五好友話家常，以明月清風為伴，不亦樂乎！

《康健》1月號「義大利美食啟示錄」裡，揭開餐桌在義大利人生活的重要性，並一窺餐桌女王的風采。一位住在義大利的讀者特地寫信回應，回憶她作客的美好體驗，熱情的義大利媽媽不斷上菜，享用美味之餘更交流感情，賓主盡歡。為了讓讀者能在自家打造義式餐桌，感受義大利美味關係的精髓，《康健》特別請到台中知名義大利餐廳J-Ping主廚王嘉平（他曾得到不少義大利媽媽傳授私房菜）示範道地食譜，包括前菜、主菜和甜點，不但能自家品嚐，更適合邀請親朋好友聚餐，一起享受食物和情感譜出的美味交響曲。

我上超市買東西。拿一個塑膠袋買幾根節瓜，拿一個裝蘋果，再拿一個放橘子。如果是一顆檸檬可以不必放塑膠袋。跟台灣許多超市一樣，每一種裝在塑膠袋裡的蔬果要拿去秤重貼價格。

一口咖啡入喉，除了苦，你還嚐到了什麼味道？先別急著加糖、奶精、或牛奶，好咖啡值得喚醒你所有的味蕾，細細品嚐它的原味。

冬天是醫學美容的季節。

每個人都看過老闆、部屬、甚而自己發脾氣， 壞處之多，漫天蓋地。有什麼方法降火氣？

下士洪仲丘死亡，引發認識中暑致死的危機。擁有正確知識，你可以自救、救人。

燙傷要敷牙膏、淋醬油？流鼻血要仰頭止血？地震來了躲「黃金三角」才能保命？人命關天，別讓錯誤觀念幫倒忙

燙傷要敷牙膏、淋醬油？流鼻血要仰頭止血？地震來了躲「黃金三角」才能保命？人命關天，別讓錯誤觀念幫倒忙

別再羡慕法國人、紐約人會做無油麵包，擁有菁英階級好身材。

慶祝、祭拜的節日免不了要準備雞、鴨、魚、肉等菜餚因應。相較於全民追求與渴望流行或各類新款產品，國人堅持傳統、偏好選購溫體肉的現況，是個耐人尋味的舉動。