膠原蛋白和玻尿酸，被坊間奉為熟齡肌膚保養聖品，但若缺乏維生素C輔助吸收，效果將大打折扣。日本整形外科醫師落合博子分享，如何正確使用膠原蛋白、玻尿酸，讓熟齡保養更有效。以下為《保養常識9成都是騙人的》精選書摘：

心臟像一台幫浦，辛勤工作幾十年以後難免會開始發生阻塞、疲乏、一縮一舒的節奏不再準確的問題，反映在生理系統整體的狀況上，就是中年後最常見的心血管疾病。這些疾病的輕重差異很大，從我們熟知的高血壓、高血脂，到令人聞之色變的心肌梗塞。如果大人們自己或者家人有上述心血管疾病，除了就醫尋求治療之外，還可以如何保養心血管？又有什麼營養補充品可以幫助顧心？

常在日劇和電影飾演慈母的61歲日本女演員原日出子，最近受訪直呼：「現在是人生身心狀況最棒的時候！」她總是帶著太陽般的燦爛笑容，然而40多歲時她經歷過嚴重的更年期障礙，加上貧血，一度憂鬱症纏身。她分享如何熬過那段艱辛歲月，重拾健康快樂。

高血壓像根滋滋作響的火藥引線，會大幅拉高大人日後發生心肌梗塞、慢性腎臟病、腦中風的機率。高血壓不痛不癢，也使它變成最容易被忽視的慢性病。根據國民健康署調查，四分之一的18歲以上台灣人有高血壓，到65歲後，比例居然高達近六成。

你上一次大笑，是什麼時候呢？科學研究，每天大笑三回能促進健康，讓疾病遠離。雖然笑是本能，但研究指出，透過刻意練習的假笑，像是曾經流行一時的笑瑜珈或笑笑功，也能發揮「笑的力量」、活化自然殺手細胞，擊退癌症等疾病。究竟「笑」和免疫力有什麼關係？怎麼笑能讓身體更健康？聽聽專家怎麼說。

台灣號稱水果王國，水果種類多元，更有許多大人習慣用水果餵食狗狗。但水果甜度高、熱量也高，且水果的果肉或果皮等成份，對毛孩的健康較有爭議性。所以大人不妨一起來了解，餵食毛孩吃水果應該注意的9個原則。

平常在家，總是需要準備足夠的蔬菜生鮮。但買回來的蔬菜該如何延長保存時間？蔬菜冷凍後往往口感不佳，有什麼辦法？日本專家指出，不是所有蔬菜都不適合冷凍，只要掌握冷凍訣竅，不但能延長保鮮期，還能縮短料理時間，更輕鬆享受美味蔬菜。

　　　　

曾演出《懷玉公主》、《第8號當鋪》等劇的知名女星鄭家榆邁入50歲，不論肌膚還是身材都保養得宜的她曾分享，其中一個方法就是每天只吃一種蛋白質。專家表示，這種代謝平衡飲食法有5大原則，每餐從蛋白質吃起是關鍵，有維持血糖平穩、延長飽足感時間等好處。（更新時間：2022/04/12）

腸道不健康，連皮膚也會遭殃。日本皮膚科醫生山崎舞子，強調肌膚的養分主要由腸道與血液提供，50歲要擁有光亮美肌，與其買昂貴的保養品，不如透過飲食，優先顧好腸道的健康，讓清透好膚質，由裡而外自然顯露出來。8種營養素吃得對又吃得巧，一點也不難。以下內容摘自《肌膚的需要，腸道最知道》：

步入熟齡階段，皮膚慢慢失去彈性，臉色也開始暗沉。老化不可逆，但有沒有留住健康皮膚的天然解方呢？答案是：挑對食物，好好補充營養素。

40歲後，皮膚的彈性開始衰減，也不像年輕時的水潤緊緻。好消息是，透過日常食材，可以適時補充肌膚水分，延緩老化。《滑溜食療的慢老奇蹟》作者發現，像是山藥、秋葵、海帶等滑溜口感的食物，含有豐富的黏多醣體成分，可以修復與保護人體黏膜，除了養顏美容，還能促進新陳代謝、活化腦細胞。書中也提供這些食材搭配的吃法，以下是精彩摘錄內容：

在台灣，「姊」的勢力正在蓬勃發展中，「女力」節成了「婦女」節的替代詞，而「母親」節則升格成了「女王」節。

有人說職業婦女是神力女超人，尤其當來自於工作、家庭、子女、父母的壓力糾結一起，一般人會抓狂跳腳，但成熟的大人總能排除萬難，好好梳理解決眼前每一個疑難雜症。網紅作家格十三點出「大人才會懂」的複雜情境，為深陷泥淖自我解嘲；笑過之後，繼續面對生活裡的各種突發劇情。以下是《了不起的中年婦女》精彩摘錄：

從古老大灶鍋到先進的電子鍋，煮米飯愈來愈方便快速。然而花大錢買的昂貴電鍋，就能保證煮出的米飯香Q好吃？自工研院退休的材料學專家章致綱，在新書《主廚也想知道的美味密技》裡分享煮米飯時的祕訣，也針對鋁製米鍋和失智症之間的因果關係，提供科學驗證的釋疑：