懶洋洋、易疲倦……，很多上班族流行吃補品，有些人吃到滿臉冒痘、口乾舌燥，甚至晚上失眠。到底該怎麼正確補氣？

高湯塊、風味調味粉是很多忙人必備的烹調法寶，但當中的化學成分讓人「霧煞煞」。我該用它們嗎？ 該怎麼挑選才健康？

日本讀賣新聞報導，世界衛生組織（WHO）釐清了飲酒與癌症的因果關係。一份最新的研究發現，喝酒容易臉紅的人，食道癌的發生率是不臉紅的人的12倍，這項研究發表於《刺胳針》醫學期刊。

一名心懷人道的小兒科醫生，孜孜矻矻埋首研究室15年，發明了一種酵素Myozyme，挽救全球1萬名「龐貝氏症」病患。他改寫世界醫療史，也改寫了人類的命運。

發芽食物不便宜，每一種都值得吃嗎？告訴你哪種才值得，並教你不花大錢，在家也能成功養出發芽食物。

四月底五月初油桐花盛開，全台灣各地鄉鎮到處都在辦活動，週日午後全家人例行性的散步，讀中學的雙胞胎女兒，妹妹B寶提議走後山溪邊的油桐花步道。

今年，台灣締造一項傲視全球的醫療成就。中研院生物醫學科學研究所所長陳垣崇，成功研發出罕病龐貝氏症的救命靈丹──Myozyme，已獲歐盟與美國核准上市，全世界每年上千名病童可望因此藥而能快樂長大。

美食當前，有過敏體質的人，一旦誤踩地雷吃下肚後，面目全非。

錄音間裡，「On Air」的紅燈亮起。廣告達人范可欽半瞇著眼，拉開嗓門，對著麥克風忘情地唱道：「我是一個愛情的少尉，前來攻佔妳心中的堡壘……，愛情少尉不流淚，愛情少尉不會喝醉，愛情少尉不肯睡，追求愛情不排隊，」吐出最後一句歌詞，現場響起一片喝采，范可欽顯得十分亢奮。

年年連環爆的食品安全危機，讓大家更重視每一口下肚的食物。除了把關餐桌上的菜餚之外，我們還能為自己做更多。多吃抗氧化食物能健全肝臟解毒系統，讓身體抵抗外界毒素的能力強一點，還可以抗老、減肥。不是要你天天吞維他命，而是選對抗氧化蔬果，並且把它變得美味。例如苦味十足的苦瓜，汆燙後加百香果汁或紫蘇梅冰鎮一晚，酸甜滋味就像情人果。從日常生活開始，輕鬆抗氧化。

實踐抗氧化生活，除了吃對食物，也別忘了將對抗自由基的好習慣融入生活，從今天就開始，活得抗氧又自在。

為了多喝蔬果，三匹馬力高速調理機熱銷，現在又有慢磨機上市。究竟高速好？還是低速佳？

一般人提到「罕見疾病」，聯想的畫面大都是智障、低能、植物人、身體殘疾。然而，若是看到李主昇和林怡甄像一般正常小孩聰明伶俐、活潑可愛，也許會考慮將「罕見疾病」這4個字的定義改寫。

提供了健康實用的小祕訣，是想讓每個人都能聰明有效地利用這些食材。就從今天起，把這些好食物端上桌，為自己與家人增添無限活力！

以前，大家都以為禽流感不會感染人類。1997年香港發生18位H5N1型禽流感人類病例之後，大家才知道錯了。加上2002～2003年果子狸冠狀病毒突變成SARS後引起的震撼，讓大家警覺到禽流感可能突變引起大流行的可能。