為了交女朋友，170公分、100多公斤的小捷每天騎腳踏車來回北投、信義區上下班，但一個月後體重不減反增，令他沮喪不已。

冰鎮透明罐中一片片青綠檸檬、鮮紅草莓、橙黃葡萄柚和新鮮薄荷葉在水中翩翩起舞，看起來好誘人…

問：很多書籍提到，水果分為「酸性」、「亞酸性」及「甜性」三類，其中有營養師提到酸性水果不能和甜性水果一起食用，避免營養互相抵銷及消化不良、脹氣等問題。但市面上有很多果汁，如香蕉蘋果檸檬果汁、香蕉蘋果奇異果汁等，這樣的組合不都是酸性與甜性水果的組合嗎？喝了會有什麼問題？病人食用要特別注意什麼？

媒體報導，獲今年屏東縣10大伴手禮的「豆油伯竹田驛客缸底醬油」被民眾質疑混調金蘭醬油；屏東縣政府衛生局說，沒違法。

高檔的豆油伯醬油遭踢爆，摻了金蘭醬油代工的生醬汁製作販售。雖然沒有健康危害，但是宣稱「傳統手工釀造」的醬油，卻混摻了一般釀造醬油，還是引起軒然大波。

中秋節到，應景活動不外乎是烤肉、賞月、吃柚子。尤其是中秋烤肉，似乎已成為全家團圓的選擇。但提醒大家，在聯繫感情之外，也要兼顧健康。

中秋佳節期間，與家人團圓賞月，來片柚子更增添過節氣氛。

營養午餐添加物事件讓我們警覺，原來米飯可能不只是米飯，在粒粒分明的米粒之間，還有沒想到的化學添加物。

不能添加防腐劑的米麵主食竟也發現違法添加事件。高雄衛生局會同檢調與食藥署南區管理中心查獲高雄市大量農產有限公司販售含防腐劑苯甲酸的陽春麵，及添加漂白劑二氧化硫過量的米粉。目前正追查產品流向，業者也以詐欺等罪諭令交保。

週日的午後，午餐時段已過，晚餐時間還很遠，一個彷彿玻璃屋的小食坊內卻仍然滿座。數片大型玻璃拼裝成兩面透明的牆，另外兩片素雅的牆面掛著幾幅小畫，桌椅陳設甚是簡單。與其說是吃情調，滿滿的客人都是衝著店內的「裸食」而來。

「寶寶一出生就過敏，是我害的嗎？」看到寶寶因為食物過敏而受苦，媽媽難免自責。過敏體質雖和遺傳有關，但父母對特定食物過敏，孩子卻不一定會對相同食物過敏。而隨著口服免疫耐受性成熟，多數食物過敏會改善或不藥而癒，只有少數高致敏食物如花生，80～90％的孩子長大後仍會過敏。

前衛生署署長楊志良時常受邀前往各地演講、開會，他總是背著雙肩背包現身，包包裡隨時帶著維生素B群、魚油和巧克力。

延後孩子吃副食品、也餵寶寶喝母奶，為什麼食物過敏依舊找上門？心疼自責之餘，你應該先破除迷思。

正值山藥產季，跟著《康健》巧妙料理，美味營養這樣吃。

世衛組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）在2015年正式將紅肉列為2A級致癌物，加工肉類列為1級致癌物。