甜中帶鹹、酸中帶香，起司多層次的味蕾體驗，讓不少人著迷。想靠吃起司補鈣，等一等，營養專家有話要說。

衛福部去年公布，腦血管疾病（中風）名列國人十大死因中的第四位，其中六分之一是因心房顫動所引起，相當於每6名腦中風患者，就有1人源自心房顫動。推估目前全國確診心房顫動患者高達23萬人，每年新增3萬人左右。

看著架上琳琅滿目的襪子，有些標榜添加咖啡渣、竹炭，有些使用銀纖維和抗菌劑，價格也比一般棉襪高，是否真如廣告所說：穿1週腳都不臭？

過去農友只把「蘿蔔（菜頭）」當收成，而把蘿蔔葉看作「廢棄物」，消費者買到的白蘿蔔通常也只剩一截葉桿子。

「藍色小藥丸」威而鋼要變色啦！輝瑞大藥廠（Pfizer）日前宣布將推出「白色小藥丸」，也就是平價版的學名藥威而鋼，企圖想保有這款壯陽藥物的商機。但是，它真的能讓男性重振「雄風」？網路流傳說使用壯陽藥物會影響腎功能，這是真的嗎？

吸菸不僅對心血管功能有害，流行病學資料更顯示，菸吸得愈兇，對於眼睛的傷害愈大。

每當進入流感高峰期，各種抗流感的傳言就會紛紛出籠，最近就有這麼一則網路謠言再度被轉傳。文中宣稱，「在室內擺放去頭去尾、不剝皮的洋蔥，能吸附病菌，預防流感或減緩症狀，甚至多年前，大蒜和洋蔥也在黑死病中救了許多人的命。」

最近天冷猛嗑鍋物嗎？除了新鮮蔬菜和肉片，不少人會來點各式加工餃類、火鍋料、香腸、培根、火腿等；不過，許多看來色澤鮮紅、美味可口的加工肉品，可能潛藏危害，甚至某些食物組合看在專家眼裡是NG吃法。到底該怎麼挑、怎麼吃，才能吃得營養美味又安心？

買米時量不要貪多，一旦貯放時間久，新米特有的香味會散失，米粒上會有微生物繁殖及產生酵素作用，容易飄出陳米味。

最近一則網路瘋傳的抗流感影片宣稱，「在室內擺放去頭去尾、不剝皮的洋蔥能吸附病菌，預防流感或減緩症狀，甚至多年前，大蒜和洋蔥也在黑死病中救了許多人的命。」這是真的嗎？

你的三餐老是在外吃，油多、蔬果少？如果是，你的腸子可能已進入緊急備戰狀態，因為壞菌大軍愈來愈逼近腸壁血管，準備入侵。

網路吹起「肚臍貼」減重風氣，號稱不吃藥、不運動、不手術、不節食，只要貼上「肚臍貼」，光是睡覺就能減肥，讓許多愛美人士趨之若鶩。如此輕鬆的懶人減重方式，不禁讓人好奇，真有這麼神奇嗎？

梅精、棗精等精製熬煮的食品廣受消費者歡迎，業者也打著各種功效吸引買氣，但在專家的眼中，這些產品是否真的有用呢？

2018年第一道寒流通過台灣，雖是幾天的陰雨，卻也洗淨了霧霾，無雲的寶藍色天空下，「樹重奏」農場的油甘樹更顯姿態。油甘樹之間種的是中等高度的作物，像是洛神、檸檬、芭樂、梅樹，樹下還有甜菜根、胡蘿蔔、竹薑、薑黃和一些季節蔬菜。

事隔十多年，日本和牛再度開放進口，引起消費者和老饕的關注。為什麼和牛這麼好吃？牛肉該怎麼選？紅肉被世界衛生組織訂為致癌物質，怎樣吃得安心？