日本演員石原聰美螢幕上亮麗纖細，其實剛出道的她也有嚴重嬰兒肥，後來靠運動、飲食才達到完美身材，其中一個減重祕密武器竟然是白蘿蔔，白蘿蔔好在哪？哪些人不能多吃？

鳳梨的盛產季夏季，其中鳳梨酵素可增加免疫力、預防心臟病和降低身體發炎。鳳梨含有的維生素C更勝蘋果，礦物質豐富，缺點糖分高，糖尿病與肥胖族群要飲食節制。

台灣一年四季都買得到鳳梨，其中又以春天和夏天的鳳梨特別香甜好吃。一般只知道鳳梨有鳳梨酵素（Bromelain），可以促進消化和新陳代謝，其實鳳梨對健康還有更多好處：

「你，今天的膳食纖維攝取足量了嗎？」根據102~105年國民營養健康狀況變遷調查結果發現，國人每日膳食纖維攝取量不到建議量的七成，長期下來恐對健康造成負面影響；膳食纖維普遍存在於蔬果及菇蕈類中，尤其菇蕈貯存期較長，採冷凍方式可達1個月，且菇蕈不僅含有多醣體、維生素B群、蛋白質、礦物質…等多種營養素，更是低脂、低熱量的健康食物，讓重視體態與健康者輕鬆達到減醣飲食的目標，也是媽媽為家人補充營養的最佳料理幫手。

台灣幾乎一年四季都買得到木瓜，這樣隨手可得的水果其實是個大寶藏，富含維生素C、維生素A，而且人體從木瓜吸收抗氧化物的效率遠高於其他蔬果，就連木瓜籽竟然都好處多多。

在津巴布韋東部高地農村地區長大的窮孩子穆蘭多（Moses Murandu），從小習慣摔跤受傷或有割傷時，用鹽來擦拭創面。不過有時走運的話，他父親多花些錢能買對傷口刺激小得多的東西——糖。

適逢端午節，曾獲廣播金鐘獎的主持人陳思安透露，父親因為吃粽子不幸意外噎死，呼籲大家吃粽子要細嚼慢嚥。如果家中有牙口咀嚼差的老人家，如何開心、安心吃粽子？

台灣幾乎一年四季都買得到木瓜，這樣隨手可得的水果其實是個大寶藏，它的維生素C含量高於草莓、柳丁，維生素A比葡萄柚、芭樂還多，葉酸的含量更在常見水果中名列前茅。

水腫是因為水喝太多？吃太鹹容易水腫，改吃低鈉鹽就能改善嗎？5個常見的水分滯留迷思，一次破解！

反覆乾癬、皮膚紅腫、時常腹瀉跑廁所，小心是慢性食物過敏在作祟。國內健檢機構公布最新（2019年）國人十大慢性食物過敏原，前3名為：蛋白、蛋黃、花生。

濃稠乳白、味道微酸的優格，是許多健康愛好者的最愛，近來市面上更出現新產品「希臘優格」，訴求口感綿密、是減重、運動的好夥伴，究竟和一般優格有什麼不同？

夏季氣溫動輒突破35℃，更有地區飆到40℃，整個台灣宛如一顆烤番薯，室內更是像烤箱般悶熱，對貓狗等毛小孩來說，不只室外，在室內也可能有中暑危機，到底室內、室外該怎麼避免、預防寵物中暑呢？

肺癌是全球癌症死亡的主因，亦高踞國人癌症死亡頭號殺手，台灣肺腺癌女性病人93%不吸菸。中研院找出5大癌細胞突變特徵，其中最顯著的APOBEC特徵是不吸菸得肺癌主因。

有一種優格最近很流行，叫做「希臘優格」，口感扎實，很多正在減重或運動的人都愛吃。

運動前後要吃什麼才能增肌減脂呢？有些教練會推薦喝乳清蛋白，市面上的乳清蛋白大致上可以分成濃縮、分離與水解等3種。