你常覺得睡眠品質不佳嗎？許多天然的營養與成分，已被證明有助入睡或提升睡眠品質，但實際上效果如何？解析9大常見成分，選擇適合自己的營養補給品吧！

10多年前，我閱讀到《國家地理雜誌》封面，以一位90多歲的沖繩漁夫倒立作為雜誌封面及焦點報導，印象十分深刻。多年來，因為從事藥草及芳療工作，一直留意藍色寶地（Blue Zone，又稱藍區）的發展，也閱讀其英文版書籍。

納豆富含蛋白質、膳食纖維等營養成分，被譽為日本人長壽的祕訣之一。本文將介紹納豆的好處與食用注意事項，看懂納豆的做法、怎麼吃？4大納豆功效與副作用解析。

「吃莓果的人似乎能活得稍微更長壽一些，」哈佛大學陳曾熙公共衛生學院的流行病學和營養學教授瑞姆（Eric Rimm）曾這樣表示。瑞姆長期研究莓果，他特別建議每天可以食用1杯莓果以獲得多種健康益處。無獨有偶，以健康聞名的北歐飲食法，其中一大特色就是──吃很多莓果。

入夏時，接到一個任務，必須要用台灣的國產紅豆設計食譜。沒多久，就收到快遞寄來的幾包紅豆。紅豆生南國，此話不假，台灣紅豆產地在高雄跟屏東，最知名的是屏東萬丹。充足的陽光曬出一顆顆渾圓閃閃的赭紅豆子，堅硬飽滿。

2017年5月，LINE上廣傳一則「中學生感染腸胃型感冒後，4天內因續發感染『超級細菌』金黃色葡萄球菌抗菌病株（MRSA）快速病逝」的訊息，對於此類醫療訊息，我總是耐住性子仔細閱讀，且佩服家長分享自家骨肉的病痛，以提醒多數家長對學童健康保持更多謹慎，其用心之真切令人動容。

為何到了冬天還在流行腸病毒？且聽中醫師怎麼說，如何針對疫情提供民眾有效的保健預防之道？

喉嚨痛、喉嚨卡卡是常見的症狀，可能是感染引起的急性咽喉炎，或其他原因導致慢性咽喉炎。喉嚨不舒服可以吃什麼？咽喉炎多久會好？出現5種狀況需盡快就醫。

要預防肺癌，比起吸菸，PM2.5的危害更要小心！台大公衛學院最新研究已證實，居住地區PM2.5平均濃度，假使30年來每立方公尺增加10微克，將提升罹患肺腺癌風險，甚至比每天吸菸超過一包的人風險還高。這份新研究也呼應了《康健》相關報導，過去30年來，台灣發生什麼事，讓肺癌成頭號奪命腫瘤？（2024.5.6更新）

這幾年對岸小吃大舉進入台灣市場，從藕粉、梅花糕到辣條包裝食品都是，其中爭議最高的莫過於魔芋爽！不過，成為眾矢之的的魔芋爽，真有這麼可怕嗎？究竟摻了哪些成分呢？

今年1月，日本農林水產省（相當於我國農業部）決定從2026年起將青花椰菜列為「指定蔬菜」，是半世紀以來首次新增品項。名古屋大學名譽教授大澤俊彥指出，青花椰菜不僅營養豐富，還具有預防癌症的作用，因而成為「人們生活必需的重要蔬菜」。特別是發芽三天的青花椰苗，其抗癌作用最為顯著。

苦瓜是很多人不敢吃的食物，苦瓜胜肽卻是保健食品的新寵兒！苦瓜胜肽因為能調節生理機能的功效而受到關注，尤其部分苦瓜胜肽具有維持穩定平衡的專利，食用苦瓜胜肽有助於維持正常代謝，更是令許多民眾躍躍欲試。本文將介紹苦瓜胜肽功效、吃法及苦瓜胜肽保健品挑選要點，並且盤點目前市面上7大苦瓜胜肽熱門品牌，讓你輕鬆找到符合需求的苦瓜胜肽！

體重正常、身體質量指數（BMI）在正常範圍，你以為你的身材很標準嗎？或許你是個「體重正常的胖子」而不自知，究竟忽略了什麼？該如何評估呢？

近年來，極端高溫對心血管疾病發生率之影響，開始受到各國的重視。根據美國疾病管制與預防中心（CDC）指出，溫度達29度以後，每超過1度，因心腦血管疾病住院的機率將提高約3.6%，其中不乏心肌梗塞、冠心病、中風等與血栓相關疾病的患者（註1）。

降膽固醇飲食是最有效的方法，哪些好食物可以降低膽固醇？海鮮、內臟的膽固醇含量高要少吃？降膽固醇的保健食品如納豆紅麴真的有效嗎？一次解答。