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咖啡替代茶飲 蒲公英拿鐵
2017-08-01
「Detox your body(淨化排毒)」是西方此時最流行的養生活動,能夠讓身體感到輕盈、消除疲勞。
冰水、辣椒、啤酒、冷水澡,哪個最消暑?
2018-05-18
夏季豔陽從一早白燦燦發威直到黃昏,熱得人頭昏腦脹。弄清楚5大常見消暑觀念,輕鬆涼爽一夏。
菜市場裡的烘焙革命
2017-08-01
從小在市場裡看著大人做生意的孩子,會對傳統市場留下什麼印記?鬧哄哄的市場裡,郭宗翰養成冷眼觀察的習慣,從清晨4點開市前的準備,到人潮散盡後繼續為明天的買賣備貨,消費者看不到的種種撇步,小宗翰看在眼中。小時候他對一些市場做法感到神奇,黃昏時候才泡的豆芽菜,隔天為什麼可以長那麼高?隔壁攤在開市前為什麼要用消毒水沖泡蔬菜?藏在心中的觀察,長大後才一一拆解知道背後的原因。
開學了,怎樣確保孩子不被傳染疾病、氣喘發作?
2017-08-30
開學嘍!但是家長們也開始擔心孩子面對諸多新試煉的調適困擾,尤其一回校園就容易感染疾病,以及要如何去克服情緒焦慮等大小不一的健康問題。
手工皂該如何選購?
2017-08-30
在講究純淨、手工、天然的時代,「手工皂」似乎迎合了大眾的需求,以為它就是高品質、溫和、無化學的保證,這是真的嗎?消費者該如何選購?
你住的城市好走路嗎?
2017-08-30
當國外城市紛紛打造適合步行的環境,台灣卻連最基本的「路暢、路安、路平」都還有很大的努力空間。今年「健康城市大調查」,《康健》從安全、便利、舒適3個面向,一一檢視各縣市的步行環境,看還有哪些部分需要加強。
這些食品能改善過敏體質嗎?
2017-10-03
氣溫下降,早上起床就猛打噴嚏,半夜皮膚癢到受不了、無法入睡……家有
過敏
兒常令家長傷透腦筋,相關的食療保健也特別多,從蜂膠、益生菌、有機食品到西洋參,這些食物真能幫助小孩打造不
過敏
的體質?
綠拿鐵啟動蔬菜力,變美、順暢、好眠、輕瘦
2018-05-31
每天一早,Facebook「綠拿鐵同好會」社團全球4萬多名成員,拿出前一晚預備好的蔬菜、水果等食材,放入食物調理機,開始施展綠魔法、打出綠拿鐵,當作開啟一日活力的營養早餐。鐵友們每日還在此分享食譜配方、提問做法、交流經驗,彼此鼓勵養成多蔬果飲食習慣。
解答流感疫苗9大迷思
2017-10-05
10月1日起,又到了流感疫苗開打的季節,內心總是猶豫半天。有人說,打疫苗還是會得流感,何必白挨一針、甚至可能出現嚴重副作用......
世界級的柯南醫師,破解藥物過敏致命機轉
2017-10-05
吃藥治青春痘竟差點要命!看病吃藥對一般人來說再平常不過,對藥物
過敏
患者來說卻是一大噩夢,輕則皮膚起紅疹、搔癢,重則呼吸困難、器官衰竭,甚至死亡。一群醫師正為減少這種悲劇而努力。
洗牛仔褲不褪色、不變形
2017-10-05
一條好的牛仔褲價格不斐,為了保持最初的色澤或怕褲子變形,有人認為不洗就是最好的保養方式,但這其實違背了牛仔褲當初被發明的緣由。
料理螃蟹意外奪命 啖秋蟹還有這些要注意
2017-10-12
螃蟹雖味美,品嘗卻也有4大該注意的事,尤其偶爾零星傳出民眾因料理螃蟹,不慎受傷、感染海洋弧菌,甚至因此奪命,因此民眾在享用秋蟹時,也別忘了留意飲食和衛生安全,才能吃得健康又安心。
流感季來了!該讓孩子打疫苗嗎?
2017-10-12
打流感疫苗怕副作用,不打又怕被傳染。爸媽在決定前,先聽聽兒科醫師怎麼說。
這些「隱藏版」化學毒物,就在你身邊
2017-10-18
2011年韓國爆發加濕器殺菌劑事件後,除臭劑的問題跟著浮上檯面。由於市售衣物除臭劑大多與加濕器殺菌劑含有同樣的成分:苯並異噻唑啉酮(Benzisothiazolinone,簡稱BIT,具有優良的抗菌功能,常用於洗髮精、隱形眼鏡清潔液、濕巾、頭髮定型噴劑,但對皮膚、眼睛都有刺激性,可能致癌、引起濕疹、搔癢等)以及氯化銨(Ammoniumchloride,會刺激鼻、喉、肺,引起噁心嘔吐),是否該全面停售除臭劑?正反雙方迄今論戰不休。
撒一把中國香料, 做出經典美味
2014-07-25
「生命不能沒有香料,就像不能沒有太陽;生活和食物一樣,都要添油加醋才完美。」 ——電影《香料共和國》
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