中國醫藥大學研究團隊發現，「單寧酸」能用來預防、抑制新冠病毒感染。什麼是單寧酸？又該如何攝取？

聽到「發炎」，你想到什麼？喉嚨痛、皮膚炎、發燒、腸胃炎……？應該很少人會想到肥胖、癌症、心臟病、中風，甚至憂鬱症吧？真相是，這些重大疾病，都和慢性發炎相關；而我們所處的環境，太多事情會讓我們「炎值」升高。慢性發炎像是星星之火，在全身四處燜燒，有一天，當它演變成燎原之勢，對身體已然構成棘手的危害。發炎，不能等閒視之；你我都該努力打造「低炎值」的生活環境。

從去年開始有研究發現體內維生素D不足的人，感染新冠病毒的機率比健康者高，而也有新研究指出，攝取益生菌、維持腸道菌相平衡，與是否罹患機率及嚴重程度有關。

2006年1月28日，台大醫師廖永祥因肝癌病逝，15年後的這天，他的妻子鄭愛柔及兩個女兒廖翊安、廖翊如出版了紀念他的新書《打開時光膠囊的生命對話》，書中記載廖永祥「醫師變病人」的經過及抗癌歷程，也提醒B肝及C肝患者不要輕忽肝臟病變。

部桃群聚感染今天沒有新增個案，但是新增的一名境外移入個案，確診過程對採檢標準和防疫難度形成重大挑戰。這名國人在日本確診，經過治療後康復，已經在日本6次採檢陰性後才搭機返台，返台後又2次採檢也都是陰性，本該萬無一失，沒想到就在他即將結束7天自主健康管理之前出現症狀，再一次採檢後確診。

魚油能幫助人體對抗發炎、慢性病和大腦疾病，國內學界也陸續提出用魚油治療精神疾病的指引，這是因為魚油富含Omega3脂肪酸，當中的主要成分EPA和DHA。

新冠肺炎(一稱武漢肺炎)首例感染到底是什麼時候發生的？北京說，中國發現的第一位患者於2019年12月8日出現症狀。但世衛組織調查發現，有90名病人早在2019年10月就已經出現類似症狀，比北京承認的還早兩個月。  

新冠肺炎疫情因疫苗問世出現曙光，全球已有超過1億7,800萬人接種；遏止疫情蔓延同時，醫界也正不斷研究疫苗潛在的副作用，美國一家醫學會就發現，部分婦女接種疫苗後，其乳房攝影結果出現了類似乳癌的腫塊，恐會有誤診疑慮。

有百萬訂閱的Youtuber愛莉莎莎日前拍片介紹肝膽排石法，聲稱喝下橄欖油混和液可排出體內膽結石，引發熱議，也引來醫界撻伐。到底肝膽排石法有什麼問題？膽結石該如何解決？

很多人認為面對空氣汙染或是菸害，戴起口罩防PM2.5就足夠，其實大錯特錯，因為空氣汙染主要成分99%是奈米級的PM0.1註1！

想要強身健體，可以服用維他命或含礦物質的保健品，補足身體缺乏的營養素，強化免疫力。維他命一整天都可服用，但若選對時間，便能提升吸收效率；如果搭配錯誤食物，則恐引發副作用。

全球染疫人數下降，新冠疫苗也已開打、成效顯著，但變種病毒散播加劇，繼英國、南非及巴西之後，日本出現新的變種病毒。美國科學家更發現兩種病毒合體的「混種病毒」，顯示疫情進入新階段，民眾不能掉以輕心。

新冠肺炎疫苗在各國如火如荼開打，2支國產疫苗也已進入二期臨床試驗，每家廠商預計招募3,500名以上受試者。為了加速研發過程，指揮官陳時中曾公開鼓勵民眾踴躍登記，實際收案卻不如預期。到底疫苗試驗怎麼做？參與者在想什麼？一名民眾投書《康健》，揭露他的疫苗試驗白老鼠全紀錄。

想強化免疫力，但從一般飲食中吃不夠，可以試試維生素、礦物質等保健品，但吃對時間也很重要，如果時間對了，還能提升吸收效率。

許多慢性疾病都和發炎有關，如何讓身體避免發炎是關鍵。