領我們靜觀人生，似乎就是茶的本性質地。—林語堂

編按：本文出處為行政院環境保護署毒物及化學物質局（2017年10月8日）

拜選舉之賜，蜂蜜檸檬爆紅。但不少飲料店坦承，用的都是假蜜。而傳統辨別蜂蜜的方法，碰上新的假蜜「技術」，幾乎都不靈光了，如何能判別真假蜂蜜？

沒有蜜蜂，人類可是會缺糧的。人類的糧食中，高達1/3以上的種類需要蜜蜂授粉。少了蜜蜂，人類將面臨糧食危機。而如今，蜜蜂真的遇到危險了。全球的蜜蜂數量在2006年明顯銳減，台灣蜂農這兩年也感受到蜂蜜產量縮水，再不想辦法挽救蜜蜂，人類不是沒有餓肚子的可能。

在夏季品嚐果肉鮮甜的龍眼之前，你可以搶先用龍眼的花與蜜，滿足春天對於清爽甜蜜的渴望。但要摘下龍眼花可沒那麼簡單，首先要學會當個「採花大盜」與蜂爭蜜！

以前的孩子都在田間嬉戲、玩泥巴。這個被現代父母視為傳染病源的東西，其實存有不少有機益菌。英國研究發現，土壤中含有的菌類，可活化腦細胞，改善情緒問題。

還記得1980～1990年代熱播的影集《黃金女郎》嗎？4位年齡都超過50歲的女性，共同居住在美國邁阿密一棟大房子裡。這樣的共居模式，將是未來熟齡生活型態的趨勢？

在屋外窗戶發現蜂窩，多數人的反應是一陣驚嚇，最好眼不見為淨。不過在荷蘭，蜜蜂是受歡迎的貴客。包括首都阿姆斯特丹在內的大城市，專門為蜜蜂打造棲息地，連候車亭都成了蜜蜂採蜜的重要據點。

瓜棚下結實累累的絲瓜，削去外皮、與蛤蠣一起蒸煮，每一口都飽滿多汁的蛤蠣絲瓜可說是夏日甘甜退火的菜餚。

新北市瑞芳山區20日發生登山隊集體遭蜜蜂攻擊，導致2死12傷的重大傷亡事件，受傷的民眾包括3名前往救援的消防隊員。據指出，這隊登山隊遇到的是土蜂，而一行人可能做錯了一件事：揮趕蜜蜂，導致蜜蜂群起圍攻。消防人員提醒，在戶外活動，要避免靠近蜂窩，有些事絕對不能做。

「阿，有蜜蜂！」黃黑相間的小昆蟲，在人群中引起一陣騷動，不少人因為害怕被蜂螫，混亂中就是一陣猛打，或是拿殺蟲劑狂噴。居家環境遇到蜂，該怎麼辦？

酪梨的產季又到了！它含有豐富的膳食纖維、維他命E及單元不飽和脂肪酸，被「金氏世界紀錄」記錄為營養­最豐富的水果。但你一定不知道，其實酪梨也可作為美容聖品！

德國柏林市市區有一座位於地鐵站出口的食物森林，由於交通便利，且經營得頗具特色，因此成為柏林市民喜歡造訪的綠點。只要天氣許可，每天都有來自各地、包括不同年齡層的學生前往進行戶外教學。

蜂王乳有「回春聖品」的美稱，讓許多大齡女性趨之若鶩。不過，蜂王乳真的這麼神，人人都能吃？

少年人作夢，大人實踐夢。 人生中場正是實踐夢想的好時機，跌跌撞撞走過摸索的青春，步入中年的大人更加認識自己，更有勇氣闖向未知。