廣告女王莊淑芬1年多前才接受《康健》專訪，大方分享她如何透過重訓和飲食，把骨齡、體脂練到媲美2、30歲年輕女性的「超女」體態，最近卻自陳罹患零期乳癌，一年間從健康寶寶到罹癌，原因出在去年底她渡過一段承受極大壓力的時期。「這本是私事，我願意分享，是希望提醒大家注意壓力的可怕。」長年運動的她，開刀到出院，不到1天。

到不同時區的國家旅行，有時差問題；人體的消化系統也一樣，睡前如果大快朵頤，胃腸來不及消化，即便吃的是養生食物，照樣讓你睡不好。

如果你想保護自己免於受到失智症、心臟病和癌症的侵襲，請慎選蛋白質來源。最新研究發現，吃植物蛋白可能降低熟齡女性2成失智死亡風險，但是在雞蛋攝取對於健康影響上卻有不同結果，究竟怎麼吃才好？

深綠色蔬菜含有維生素B1、C、鈣、鎂、鉀、胡蘿蔔素、葉黃素等成分，是營養專家眼中的超級食物。只是並非人人都適合吃深綠色蔬菜，特別是腎臟不好的人。以下內容摘自毒理專家招名威新書《對抗毒物萬用術》：

血糖超標不易察覺，卻會悄悄侵蝕眼睛、心臟、腎臟等器官，導致失明、心臟衰竭、洗腎、截肢等無法逆轉的病變，因此，除了日常的量血糖、注意醣類攝取之外，從生活、飲食中還可把握4個重點，順利控糖，也能減少血糖波動不穩而產生的疲勞症候群。

39歲的藝人張韶涵，除了擁有令人稱羨的好歌喉，她的凍齡外表更是讓人驚嘆，膚質和身材都不輸少女，讓不少粉絲相當羨慕，她也大方分享自己的抗氧化祕訣。

採訪這天，Jenny身穿短版運動內衣，搭配緊身運動褲，大方秀出小蠻腰，好身材展露無遺，也讓人完全猜不出她的年紀，儘管當天一早8點就去運動，整個人卻一點疲態都沒有，看起來神清氣爽，本人比照片更令人驚豔。

隨著生活型態改變、飲食精緻化，糖尿病成為不可忽視的疾病，更長期名列國人十大死因之一，但最新研究發現，只要在「這個時間點」前吃早餐，就能降低罹患第2型糖尿病的風險。

眾所周知，糖尿病患的每日三餐與醣穩定成效息息相關。很多病患覺得糖尿病飲食不是要忌口，就是能吃的食物有限、不美味，或是列舉的糖尿病菜單很難達成。童綜合醫院營養治療科營養師李沛融要病患放心吃，「只要掌握糖尿病飲食菜單的重點：三餐飲食均衡、選擇原型食物等，就能吃的開心、血糖又穩定。」

明明買了高品質茶葉，卻泡不出回甘好味？不同種類的茶，適合的水溫和時間各不相同。像是紅茶需要100℃泡6～20秒，烏龍茶則用95℃泡1～10秒。茶葉保存不當，也會影響茶湯的風味。

蹲下的時候有時關鍵部位會有「喀喀」的感覺，你知道這有可能是身體發出的警訊嗎？ 想保持大步彈跳的靈活力，可不是靠葡萄糖胺就可以，靈活力不足不是中老年人的專利。專科醫師侯鐘堡提醒，無論是運動鐵人或是不愛動的辦公族，都得靠正確的運動和營養觀念來保持靈活力，維持關鍵活力。

資訊爆量，讓人腦頻頻超載，長期下來就形成腦疲勞，既傷腦又傷心。預防醫學醫師洛桑加參分享告別腦疲勞的保健之道，幫助腦部重新開機，找回健康。以下內容摘自《簡單豐足》：

依靠外籍移工提供長照服務為主的台灣，因2020年的新冠肺炎疫情影響，大量移工因邊境管制無法入境，直接衝擊需要長照的家庭。但也讓更多人開始思考：如果有一天，台灣沒有外籍移工，長照能夠怎麼辦？

早餐對減重很重要，可以增加飽足感並減少一整天熱量攝取，還能控制血糖。減重早餐該怎麼吃？哪些食物要避開？教你從超商挑選幫助減重的早餐選擇。

中年之後少吃醣類，真的可以有效控制體重。日本創傷治療醫師夏井睦，花半年時間執行限醣飲食，結果減掉11公斤，血壓和血脂數回復正常，也不再打呼。他也分享限醣時期該吃哪些食物，既能甩掉體重、也兼顧營養攝取。以下內容摘自《限醣防病》：