產業界近年興起「升級再造」風潮，從淘汰食材和剩食中尋找新商機，就是減廢運動的新實踐。

減肥方法層出不窮，168斷食、生酮飲食、低碳飲食等都曾是熱門減肥方法，到底正確有效快速減肥怎麼做？康健總整理告訴你正確減肥的飲食、運動、生活習慣。

春節將至，還在煩惱今年春節要送什麼禮物給父母或親戚嗎？對長輩來說再也沒有什麼事比身體健康更重要，康健嚴選今年特別挑選9款對健康有益的養生禮盒，為您嚴格把關食材安全，只給身體所需的營養素，不含有害的添加物，真正關心長輩健康，讓您能送禮能送的安心，送到心坎裡！

隨著AI技術進步，科技為我們帶來便利，卻也伴隨更多對未來的壓力與生活困擾。尤其是40-60歲的中堅族群，如何在高速的時代下走得更穩更遠，活得更快樂？

白木耳功效好處多，能降血糖、養顏美容還能潤肺止咳。白木耳與黑木耳營養差異？什麼人不能吃白木耳？白木耳料理方式不止冰糖銀耳蓮子湯，3道美味食譜分享。

今年5月，每四年一度的國民營養健康調查出爐，結果發現多數民眾乳品類攝取不及格，自然也反映在鈣質與維生素Ｄ嚴重不足上。鈣質不僅是人體建構骨骼與牙齒的重要成分，鈣離子也參與心跳調節、肌肉收縮、血液凝固、神經傳導、釋放酵素等作用，顯示對於人體的不可或缺性。此外，與鈣質互為表裡的維生素D，能夠增強小腸對鈣的吸收效率，除了多曬太陽外，也可自全脂鮮乳補充。

年輕時天天洗頭，喜歡用去油、去角質的產品清潔頭皮，感覺較清爽；但現在來到熟齡階段，細胞免不了呈現老化狀態，相較於年輕時代謝減緩，細胞之間的結構變得鬆弛、不夠緊密，屏蔽能力變差，頭皮會變得更敏感脆弱。

今年41歲的全智賢育有2寶，事業婚姻兩得意的她，始終維持著良好的狀態，身材依然纖瘦有型，現在就來分享她的瘦身保養祕訣！

「籃球之神」麥可喬丹（Michael Jordan）日前歡度60歲，慷慨捐3億元新台幣給自己祝壽，幫助更多孩童實現心願，直言這是「最好的生日禮物」。早在身心靈風潮開始前，他就以身作則，教導世人身心健康的重要。

喝茶是東西方都有的飲食文化，茶葉富含抗氧化成分，除了眾所周知的兒茶素，其實還有一個優秀的營養素──茶胺酸，研究發現，茶胺酸具有緩解焦慮、助眠、提升專注力等效果，甚至有業者將茶胺酸成分加入飲水中，網友宣稱一喝就不省人事，真有這麼助眠嗎？

減重方式百百種，近日有一個外國人三餐都吃麥當勞減重，100天後居然讓他成功瘦身，麥當勞減重真的可行嗎？

世界衛生組織（WHO）發表指引指出，想減重，就別吃代糖。這是怎麼回事？

選擇了飲食法之後，更重要的是溫和實施、觀察，並根據當下需求時時修正調整。飲食法不應完全照表操課，而是應該根據個人身體數值、作息、生活型態來替換食材或階段性實踐，達到最佳效果。我們請來台灣營養基金會董事吳映蓉博士、輔大醫院家庭醫學科主治醫師許書華，以及功能醫學營養師呂美寶，3位實戰教練上陣，教你打造「熟齡族地中海飲食」、「三高族低醣飲食」，以及「外食族間歇性斷食」，為你量身訂製飲食策略，精準達標！

FMD 的好處很多，但規則也相對嚴謹。為了幫助新手們都能順利步上軌道，這一章我們將回答大家在執行期間，最常遇到的問題與困境。

罕見疾病「脊髓性肌肉萎縮症」患者有福了，衛生福利部宣布，6月20日決議通過，SMA背針及口服藥，最快於8月1日起取消健保給付限制，新增250名患者受惠。不過，台灣平均每3天新增1名漸凍症患者，有藥可解嗎？漸凍症和脊髓性肌肉萎縮症有何不同，為何民眾經常搞混？(2024.6.26更新)