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情感受挫真的會「傷心」
2014-07-25
最新研究發現,覺得自己不被喜愛的失落感,可能使得心律變緩,真的會「傷心」。
吃對脂肪就有好心情
2011-06-20
早餐的雞蛋是剛從雞舍揀的,吃著手工烘焙的全麥麵包、再抹上自家鮮榨的橄欖油,中餐的烤魚前幾天還在地中海裡游泳呢...
有效消除腳水腫的方法
2011-06-20
久坐一整天,腳踝腫得像麵龜, 泡熱水、擦按摩霜,到底有沒有用?
吃好魚/本土的Omega好魚哪裡找?
2011-06-20
吃魚還能顧環保,經濟實惠的Omega好魚就藏在你意想不到的地方。
8大類「即期品」 選購技巧
2017-05-10
我們大多只能從有效期限標示分辨食物過期了沒。但可能更早之前,它們的營養價值就已流失了。如何捍衛我們該得到的食物菁華?
腎臟病人這樣吃就對了
2011-06-20
不能吃香蕉、不敢碰青菜...
我們吃的動物吃什麼?
2014-07-25
記不記得1996~2000年歐洲瘋牛症的流行造成食用牛肉的大恐慌?最大的罪魁禍首是大量輸出肉品的英國,或是正確地說,是飼養牛的飼料中含的動物粉(以動物的肉、骨頭、血、內臟等材料乾燥後磨成粉添入飼料中),病毒藉著飼料影響動物生長。一時之間,動物粉(法文farineanimale)這個字成為人人喊打的過街老鼠。
多吃紫米、深紅色與橘色蔬果,延緩心智退化
2014-07-25
最新研究指出,各種莓果、以及胡桃中的多酚成分,可能延緩腦部老化過程。
怎樣吃中藥最有效?最常見的5種禁忌食物
2011-06-20
為什麼吃中藥不能配茶、吃白蘿蔔?水煎藥一定比科學中藥更有效?所有關於「吃中藥」的禁忌與迷思,一次解答。
抗發炎滅體內致病的火
2011-06-20
發炎不只讓你紅腫熱痛,更潛伏在體內,和老化、心臟病、中風、失智、癌症有驚人連結,一步一步侵蝕你的健康。實踐抗發炎的人生,提早預防重大疾病,延緩老化。
怎樣補鈣最正確?
2014-07-25
除了喝牛奶,還有哪些方法,能有效將鈣補進骨子裡?
100℃低溫烹調 少吃到致癌物質
2011-06-20
想吃得健康,需用對烹調方式。《康健》教你幾道料理,讓營養素保存將近百分百。
從泥土下的「頭」開始認識食物
2014-07-25
元月份是新年的開始,也是「漫步食材小徑」專欄的嶄新起步。在這裡,我想跟大家分享多年來認識的好食材,也想跟大家談談平日經常看得見的,還有那些不容易被看見的食物面相。當然,好東西最重要的是要與好朋友分享,大家想多知道些什麼,歡迎透過《康健雜誌》的讀者投書,或是我的「只買好東西」部落格告訴我們。
迷人電眼要付出什麼代價?
2011-06-20
濃密捲翹的睫毛可以讓雙眸更有神, 種睫毛、燙睫毛正流行。 你心動了嗎?先聽聽專家怎麼說。
哪一種減肥飲食法有效?基因告訴你
2014-07-25
同樣的節食法,別人成功瘦一大圈,自己的體重卻不動如山?問題可能出在你的基因。
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