成大醫學院醫學系教授、社團法人中華民國糖尿病衛教學會理事長歐弘毅指出：「市售飲料中含游離糖，相當於70克的糖，1個砂糖包大概也有3～4克。」也就是說，1杯飲料下肚，大概相當於吃了15～20包砂糖包。該如何安全吃糖？

許多人時常問：運動後該怎麼補充才恰當？其實運動後只要正確補充冰品，就能吃得開心又無負擔！

養狗原本只是想多一位生活夥伴，沒想到，改變的不只是他的飲食與作息，連我的運動習慣、飲食選擇與生活節奏，也悄悄變得更健康了。

三餐正常吃，卻還是嘴饞？用餐後特別想睡？或許是「醣類疲勞」在搞鬼。日本糖尿病專科醫師山田悟提醒，用餐後高血糖及血糖震盪可能引起醣類疲勞，且幾乎人人都有醣類疲勞的問題，可能會出現哪些症狀？

時間會偷走肌肉！肌肉組織會隨著年齡的增長而變化，研究發現，30～70歲間，肌肉量平均每10年下降6～8％，且歲數愈高，肌肉流失速度愈快，即使體重沒有變化，也會因體脂肪提升，使肌肉含量相對變少，尤其有些中老年人因為缺乏運動，流失的速度又更快；更可怕的是，臥床10天，體內肌肉硬生生少1公斤。

我的嘴巴好像從來沒有停下來過。

燕麥一直被視為降膽固醇的明星食材，但一次食藥署抽驗，竟驗出10家品牌的燕麥片含農藥。除了燕麥之外，你還可以吃10大降血脂明星食材......

一到夏天，通常是展現身材的好機會，大部分的人會以運動或控制飲食，來達到增肌減脂的目的。在飲食方面，可能有些人都知道要吃「粗食」（例如：燕麥、多穀飯等穀類），來避免攝取過多的精緻澱粉，不過到底怎樣吃「粗食」效率最好呢？還可以和現在最夯的碳循環飲食法結合嗎？這次【請問康健】特別邀請到三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健，來為大家解答！

日本是不少台灣人出國度假首選。減重專科醫師吳銘鋐旅日每天只吃2餐、走2萬步卻變胖。日本飲食以清爽聞名，但其實藏了不少高熱量地雷。

吃核桃變聰明，可能沒你想得那麼簡單。最新實驗發現，核桃雖然能提升反應力與專注力，但對記憶力卻有不同結果。在眾多堅果中，哪一款才是高效補腦首選？

當出現腎病變時，飲食上必須要有所調整，避免增加心血管、腎臟負擔。

不論為了什麼原因選擇吃素，個人的飲食習慣都該被尊重。只是在癌症治療過程中，癌友需要高熱量、高蛋白飲食，才能維持抗癌的體能。尤其是化療藥物易導致貧血副作用，如果癌友吃全素，恐因營養素失衡而加重貧血，若因此而中斷療程就不妙了。該怎麼做才能兼顧素食習慣與抗癌的營養需求？

衛福部3日公告，自明（2026）年 7 月起，僅取得鮮乳標章、CAS 或產銷履歷等驗證的國產乳品，才能標示為「鮮乳」。進口液態乳不得標示為鮮乳，但可標為「Fresh milk」。此外，乳飲品若使用冰磚奶還原，需稱為「乳飲品」或還原牛奶。除了認明鮮乳標章，挑鮮奶還應該注意哪3件事？

刮胃跟睡不著，大概是飲茶族最常抱怨的兩件事。

很多人飯後會喝茶去油解膩，但真的有瘦身效果嗎？Cofit營養師王盈荃引述《British Journal of Nutrition》研究指出，綠茶10週後，體重僅比喝水少1.61公斤，未達體重5％的臨床醫學減重門檻。綠茶萃取物吃太多可能傷肝？飯後飲料該怎麼挑？