做個小測驗吧，看你是否真的了解減肥。

很多人用盡各種方法減肥卻不見成效，其中一個重要的原因是：不了解自己的食慾。不知道自己是真餓了，還只是食慾在作祟。英國ZEST雜誌特別針對很多人關心的食慾問題，根據科學上的研究做了釐清，讓了解食慾成為控制體重的第一步。

吃火鍋時，在團圓的歡樂氣氛下，往往會忽略了健康，現在只要牢記這五招，就能讓你吃個健康又快樂的火鍋。

在困苦的年代，能吃到一顆雞蛋，是過年過節才有的享受，而現代人怕的卻是吃太多的蛋。到底一週能吃幾個蛋？雞蛋能存放多久？它有哪些營養成份？

辜汪會談結束了，雙方獲得逐漸提高會談層級的共識， 為了改善兩岸關係，也許下一次會談前，都該注意談判時怎麼吃。

Ａ酸、Ｂ酸、維他命Ｃ、維他命Ｅ，哪些可以撫平歲月在臉上留下的痕跡呢？

會致人生病的細菌奪命無數，醫藥一度幾乎與 抗生素殺微生物畫上等號。直到細菌產生抗藥性， 抗生素失靈，人類才明白窮追猛殺會引起自然的反撲。 這場殺撲是怎麼進行的？

不管是西點麵包，或燒餅油條和稀飯，許多人習以為常的早餐內容，其實存在很多健康上的陷阱。

美國新版飲食指南出爐了。標示從「食物金字塔」換成了「我的餐盤」，愈改愈一目了然，希望藉此提倡更容易記住的健康飲食原則，就連總統夫人蜜雪兒也帶頭呼籲，甚至落實在第一家庭的飲食習慣。台灣呢？沿用多年的梅花圖，是否也該推出更簡單明瞭的圖示？正式的台灣新版國民飲食指南何時才要公布，以教育大眾？

含糖飲料大多使用便宜的人工合成高果糖糖漿，因為會造成脂肪肝、心臟病、高血脂、痛風、失智、癌症，以及孩童和青少年的心臟病機率升高，最近引起全球關注，認為減糖跟減油一樣重要。

傳統小吃份量雖小，熱量卻高得嚇人！一份蚵仔煎516卡、一份鍋貼753卡，一籠小籠包1,050卡，這些台灣人愛吃的小吃，蘊含高油、高鹽、高澱粉、高熱量陷阱，政府卻還只把打「肪」重點放在速食店，以為西式飲食害台灣人胖，其實每天環繞身邊的小吃，小小一份熱量大大，也很可怕。《康健雜誌》特別選出全台最普及的「10大危險」vs.「5大健康」小吃，提醒大家聰明吃小吃有撇步。

百年古都台南特有濃厚的人情味，即使面對初來乍到的小生命，一樣真誠相待。

衛生署於今年3月又公告新增一項罕見疾病「牟比士症候群（Moebius Syndrome）」，這是一種罕見的遺傳性神經失調疾病，明顯特徵是顏面神經麻痺，以致無法產生面部表情，且沒辦法控制眼球的轉動；有人甚至會有聲帶麻痺及呼吸問題。

知名歌手王菲懷孕4個多月時，產檢發現肚內寶寶有唇裂（俗稱兔唇），她堅持生下，並積極為愛女尋求醫治方法，經過幾次手術，如今女兒李嫣的可愛臉蛋上已看不到兔唇痕跡，王菲甚而成立嫣然基金會，幫助其他唇裂孩童。

父母最注重及擔心的孩子生長問題，例如身材太矮、過胖、過瘦，以及太早「轉大人」──胸部發育，甚至初經來潮等，都可以求診兒童內分泌科。