營養學家尋找食物與心情、心智的關係，現在有了十足的進展。比如，菸鹼酸可以減輕精神分裂症患者80％的症狀；厭食症的病人吃50毫克的鋅，可以提高體重；《食物與情緒》一書也從「神經傳導物質」的觀點，要大家在心情低落時吃點澱粉類食物。

大腦若沒有獲得適當營養補充，會影響記憶力、認知等功能表現。哪些食物最能夠提供大腦足夠且正確的養分？

英國第一位女首相柴契爾夫人晚年罹患失智症，已經不太記得自己曾對阿根廷發起福克蘭戰爭，也忘了丈夫已經去世，常問起丈夫的事。

「好朋友」快來時，除了煩躁、胸脹、水腫，還容易餓，特別愛吃甜食，簡直就是世界末日。許多女性拿「經前症候群（Premenstrual Syndrome，PMS）」來解釋每月必來報到的壞脾氣或焦慮。這時期該怎麼吃才不會變胖？

吃太多糖不只會胖、血管變硬變脆，還可能導致失智症？科學家揭開糖和阿茲海默症的神祕關係。

在南美洲，一隊科學家發現全球有紀錄以來最健康的血管，擁有者的生活方式可能藏著挽救現代人心血管壞了了的魔法。

年紀輕輕就落髮，小心！可能是愛吃甜食惹的禍。皮膚科醫師表示，不當飲食會影響頭皮油脂分泌，對毛囊造成過度刺激，增加掉髮風險。

顧好貓咪的腎，不只對貓好，也對貓奴的荷包好！該怎麼照顧貓咪的腎，且看獸醫、營養師與FB上擁有上萬粉絲的喵喵們怎麼說？

水是生命泉源，多喝水不僅有益身體健康，還能讓肌膚維持水嫩，但水不是喝越多越好，喝的量不對、喝錯時機，反而會傷身。

口臭不一定只是「肝火旺」，「口臭除了食物因素外，大多為臟腑內有積『熱』，」林口長庚醫院中醫部主治醫師林胤谷解釋，「熱」是指體內有不正常的發炎，可能來自於口腔、腸胃道、或其他的器官。

網路文章流傳：「牛奶含有一種極酸物質，叫做『酪蛋白』，喝多了恐怕致癌」，國健署日前闢謠，表示酪蛋白並非國際癌症研究署（International Agency for Research on Cancer）分類中的致癌物！世界癌症基金會也指出，目前沒有任何有說服力的證據，顯示牛奶會增加或降低癌症風險，呼籲民眾勿以訛傳訛。

想要消水腫、排濕氣，中醫師教你交替運用山藥、薑、茯苓與薏仁，促進體內代謝良好。

緃觀《癌後調養聖經》全書，發現這3位醫生作者重視飲食很嚴格，比如苦口婆心叫你遠離紅肉與精製糖，多吃蔬果喝綠茶。證諸已達「教主」級的陳月卿、蘇起、星希亞以及韓柏檉，其實台灣的好例子們就是這樣雷厲實踐的。簡要摘錄如下，詳情請看全書。

鷹嘴豆從中亞紅到歐美以迄亞洲，台灣的蔬食餐廳現在常見鷹嘴豆料理，英國名廚傑米．奧利佛甚至將鷹嘴豆視為超級食物，為什麼？

結束療程，醫生只說定期追蹤，卻沒告訴癌友怎麼做、如何吃，才能降低復發機率⋯⋯許多癌友只能自行查找生活形態和癌症的關聯，從各種資料來源拼湊出自己的癌後調養計劃。美國心臟外科、整合腫瘤科醫師與血液專家聯手提出癌後飲食調整、運動養成、情緒管理等科學實證與建議，教你癌後徹底療癒，力行全方位健康生活。