治療癌症除了靠手術、放化療等方式，「其實也是靠身體的免疫力跟腫瘤打仗，而營養對免疫力很重要，」林口長庚紀念醫院器官移植中心主任、一般外科教授李威震說。為了儲存體力抗癌，要怎麼吃才正確？

食慾不振的炎炎夏日，來一杯清爽涼潤的蔬果汁，不但暑氣全消，還能幫助腸胃蠕動，無論心頭、腹內都不再鬱結。害怕蔬菜的草味？養生的東西一定不美味？《康健》嚴選12道蔬果汁、蔬菜湯食譜，做法簡單、維生素充足，而且還很好喝！

吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！《吃美食也要長知識》新書試閱：

東方人的飲食文化中一直有喝湯的習慣，也很愛喝湯，最近西方發現喝湯的另一項好處：排毒。

夏天很難抵抗吃冰的誘惑，卻怕誤觸甜蜜陷阱，吃多肥肉上身，不妨週末就來DIY優格冰，簡單又健康。

高血脂對健康的影響又多了一項。研究顯示，除了心血管疾病，更年期女性三酸甘油酯高，骨折風險更可能提高。

這些當紅的廚房家電，你以為買了就無所不能、吃得健康了嗎？其實，若沒正確使用，仍有潛藏風險。

台北馬偕紀念醫院燙傷中心護理長陳媺媺從事護理工作38年，14年前進入「馬偕燙傷中心」，但同時面對數十位燒燙傷患，還是第一次。

連續幾天的高溫，除了全身黏膩的汗水，私密處也悶得好不舒服。提到對私密處有益的食物，除了大家熟知的蔓越莓汁外，你也可以試試這9種食物：

一道營養美味的料理背後，必定有個乾淨有條理的廚房，從家電到砧板上的食材，都與食安、健康環環相扣。但有時因不諳使用、忽略保養，反而讓它成為細菌的溫床、疾病的來源。電鍋、微波爐、冰箱，或當紅的氣炸鍋、蒸汽水波烤爐、鑄鐵鍋等，這些廚房好朋友，你了解它們嗎？新產品伴隨的新智慧，你摸懂多少？搞定了工具，等等，食材挑對了嗎？可別讓食安敗在最後一關。

提到對私密處好的食物，除了大家熟知的蔓越莓汁外，妳也可試試這9種食物：

台灣老化速度超英趕美，預計將在2018年進入高齡化社會、2025年進入超高齡社會，與老化相關的議題也逐漸受到重視，其中｢肌少症」就是近期相當熱門的話題之一。

進入炎炎夏日，食欲變差。但越是沒胃口，越要挑對食物吃；吃錯了，反而越吃越熱，而且可能還會對生態造成危害。

過去科學家們不斷探討「人為什麼會生病？」但最近他們開始思考，「人為什麼能健康到老？」，竟然和大腦有關。

65歲以上的糖尿病患，比健康的年長者更容易產生認知失調的問題，包括失智、腦部血管硬化和長期血糖過高，都可能是原因。