名人罹癌多會隱瞞，但美食作家梁瓊白選擇公開，並寫下從發現罹癌、手術到化療的過程及創新抗癌食譜，鼓勵癌友，勇於面對，一同抗癌。

氣血循環有一定的時間規律，因此生活起居必須順時而為，這樣的觀念，通常是中醫才有的說法；比方早上5點到7點是走大腸經，因此7點前要完成排便；深夜到凌晨走負責氣血和修復的膽經和肝經，所以晚上11點前要睡覺。 但包括3名諾貝爾醫學獎得主在內，愈來愈多的科學研究都證明，生理時鐘不但確有其事，而且和健康、疾病息息相關。

運動不但改變身體，鍛練出毅力，更讓人對生命與人生不輕言放棄。

夏威夷豆是全球最貴堅果，近幾年更搭上生酮飲食熱，除了市場高度需求，夏威夷豆對生長環境也很「挑」，必須在一定的氣候條件下才能茁壯結果，再加上收成耗時特別久，使得價格幾乎是其他堅果的兩倍！

知名美食作家梁瓊白，不僅靠著30多年的料理高手創新美味營養的抗癌食譜，她以兩大重要飲食祕方，擺脫10年乳癌復發高危險期。這可以持之以恆的抗癌祕方到底是什麼？

根據衛福部的數據，台灣18歲以上過重人口及肥胖盛行率已達44.8%。腰圍過大除了不好穿衣服，過多脂肪還會危害內臟器官的健康。要減脂瘦小腹，除了定時運動，飲食更是關鍵。美國「每日健康貼文（Daily Health Post）」網站就建議多種營養食物，長期適量食用可避免在體內囤積過多脂肪，自然也能維持理想體重。

只吃高脂和蛋白質的生酮飲食，短時間燃脂瘦身，深獲好萊塢名流的推崇。曾經來台的《惡靈古堡》女星蜜拉喬娃維琪（Milla Jovovich）卻不以為然。長年有情緒和焦慮問題的蜜拉，一年多來每天吃鮮蔬和運動，不但改善憂鬱傾向，還瘦身有成。

全球失智症人口快速增加，人人都害怕自己成為下一個失智症患者，其中，阿茲海默症是最常見類型，約佔失智症的6成，估計全球患者高達3千萬人，但迄今人類仍對它束手無策、找不到有效治療方式。不過，最新國外研究發現，利用調控免疫細胞的代謝，有望找到對付它的新藥物，為失智症患者帶來一道曙光。

腦袋昏昏沉沉思考又緩慢，你可能覺得自己也出現了大家都在談的「腦霧」，其實腦霧就像電腦當機，重新開機或把硬碟重整就能繼續運行。除了充足睡眠、釋放壓力，廚房裡常見的食材也有意想不到的效果。

加拿大演員萊恩雷諾斯，曾在5年前為電影《惡棍英雄：死侍》來台，當時更立下豪語要挑戰臭豆腐。如今他帶來新作電影，憶起當時的臭豆腐與豬血糕，笑說「永遠不會忘記」。 包括皮蛋、臭豆腐、豬血糕這些都是台灣人喜愛的小吃，但它們卻曾被外媒點名「最噁心的食物」，是什麼原因讓它們這麼具挑戰性？（2021.8.13更新）

好萊塢女星安海瑟薇（Anne Hathaway）曾是素食的超級擁戴者，還在2012年舉辦純素婚宴，一度被認為是純素飲食的代表人物。不過其實她在2014年就坦承不再吃素，還說吃素讓她覺得自己不夠健康，現在改用「舊石器時代飲食法（Paleo Diet）」來維持身材。

美國樂壇天后碧昂絲（Beyoncé）2017年生下一對龍鳳胎，產後短短9個月她就再次站上舞台演出，為了快速恢復身材，包括澱粉、糖、乳製品、肉類等食物一律不吃，但營養師表示這樣的減重方式太瘋狂，碧昂絲本人也坦言過度節食不是最健康的選擇。

台灣60歲以上的人口中，16%患有骨質疏鬆症，比率相當高，其中又有近8成都是女性。因為骨鬆少有前兆，所以常常被忽略。等到骨質嚴重流失，早已錯失搶救骨本的黃金時機。一年一度的母親節來臨，多多關心媽媽的骨頭，表達對母親的關懷和感謝；提醒媽媽，要定期做健康檢查，掌握預防和治療的先機。

俗話說「吃什麼補什麼」，當身體受了傷，除了透過復健運動恢復功能性，日常飲食中若能聰明選擇，吃對食物更能直接提供身體所需的能量和營養，恢復得更快。

47歲的珍妮佛﹒嘉納（Jennifer Garner）臉上的笑容，和15年前的照片相比，幾乎沒變。她如何維持不老秘訣？成為時人雜誌（People）2019美麗專刊封面人物的珍妮佛說，除了每天運動和均衡飲食，她每天都會認真防曬，臉上沒什麼細紋。