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加拿大最新飲食指南出爐,為什麼牛奶類、純果汁出局?
2019-03-19
12年未更新的「加拿大飲食指南」在今年初改版,新的飲食建議做了幾項大顛覆,包括蔬食大獲全勝,以及減「奶」、去果汁,也引發不小的爭議,到底是怎麼改的?
男子狂喝「蔬菜湯」養生險喪命 營養師:這4大族群要小心服用
2019-03-22
媒體報導,一名40多歲男子患有腎臟病卻不自知,只覺容易疲勞、胃口差,想靠著吃蔬菜湯養生,期間完全謝絕澱粉;沒想到2週下來,因胸悶、喘吁就醫,醫師檢查發現男子下肢浮腫、腎病變、高血鉀且併發酮酸中毒,如果再晚一點,恐併發多重器官衰竭而喪命。
睡眠專家劉文德意外做對一件事,竟減重又治好睡眠呼吸中止症
2019-03-22
雙和醫院睡眠中心主任劉文德,8年前胖到90多公斤,並患有睡眠呼吸中止症,他以意外發現方法治癒自己,更幫助病人。
不吃早餐小心變胖!早餐兩大健康食物有助遠離糖尿病
2019-01-21
你還在不吃早餐,以為這樣就能減重嗎?最近有研究指出,不吃早餐的人更可能有體重過重的問題,而且罹患第二型糖尿病的機率增加3成以上。專家建議,以全麥、穀類食物開啟早晨的第一餐,能幫助你有效遠離致命疾病!
開刀後就要好好補一頓?中醫師教你聰明吃更快恢復
2019-01-22
以往認為,開刀失血多,術後要一定要好好進補,才能趕快好,但補錯了反而更傷身。
糖尿病患的聰明飲食比例 挑對蛋白質和好油是重點
2019-01-22
大家都說得了糖尿病,吃飯就很辛苦, 這不能吃、那不能碰。真的是這樣子嗎?
低升糖食物竟越吃越胖? 食用前先掌握6重點
2019-01-22
前陣子很流行低升糖食物,我知道地瓜、全麥麵包都是,所以就挑這些食物放心吃,對不對?
寒氣四季都有 中醫師的免吃藥「排寒」妙方
2019-01-23
寒氣四季都有,即使炎熱的夏季一樣會受寒。現代生活環境與公共空間多半冷氣橫行,加之凍飲氾濫,寒氣不免侵淫。我指的寒氣涵蓋風寒溼,三氣雜揉,交相為禍。
「機能蛋」百百款 營養素怎麼來? 專家帶你挑好蛋
2019-01-24
雞蛋是一種便宜的優良飲食
蛋白質
來源,由營養學的觀點來看,蛋品本身就已經被視為完美食物。市面上的雞蛋品項玲瑯滿目,還有特別標註特殊營養強化的雞蛋,如低膽固醇蛋、高亞麻油酸、高次亞麻油酸、高DHA、高維生素E、ω-3蛋等,還有標榜添加了葉黃素、胡蘿蔔素、卵磷脂、茄紅素等,訴求民眾吃蛋的同時,可以同步獲得蛋本身的營養和特殊營養素。含有特殊成分的「機能蛋」真的能夠吃到更多營養嗎?跟著專家一探究竟。
剷內臟脂肪最有效的運動法 先做肌力訓練、再做有氧運動
2019-01-24
在身體承受些微重量的情況下運動,就能增加體內的氧氣吸收量,效果和有氧運動是一樣的,可以培養耐久力,而且強化肌肉更能預防高齡後的跌倒。不論有氧運動或無氧運動,都有培養肌力的效果。
103歲人瑞將軍賀順定》健康一世紀 首重腹式呼吸
2019-01-28
103歲,他健步如飛,胃口超好,每天還自己開電動車買菜、去小7買咖啡。他說,健康一世紀,靠的就是腹式呼吸。
空腹運動加速燃脂 搭配肌力訓練更有效
2019-01-28
空腹運動真的燃脂效果比較好嗎?聽聽專家怎麼說。
食物可以改變基因的表現
2019-01-28
夫妻為孩子的功課吵架,先生說:「都是你家的基因。」現在還有這種想法就嚴重了……
譚敦慈》年年有「餘」 吃剩菜有順序
2019-01-28
農曆新年到來,全家人從各地返家圍爐,在餐桌前好好吃頓團圓飯,然而在「年年有餘」的習俗下,許多家庭總會盡其所能地準備整桌年菜,卻因為過於澎湃而吃不完,結果就是留待隔餐,甚至接下來好幾天都得吃剩菜,再怎麼可口的菜餚也讓人胃口盡失。
快20年沒進展,失智症新藥到底哪裡卡關?
2019-03-27
繼輝瑞(Pfizer)等藥廠後,最近生物科技公司Biogen與日本製藥公司衛采(Eisai)也宣布停止合作研發阿茲海默症藥物。阿茲海默症是失智症的一種,約佔失智症的六成,估計全球約有3千萬名患者。
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