天氣熱，是否覺得頭髮總是又油又膩，怎麼洗也洗不乾淨？女生頭髮若是又多又長，每每吹完頭髮更是滿身汗，不少人索性洗完頭先用毛巾包起來，或者頭髮半濕半乾就倒頭睡。

國內知名營養補充品亞培安素，近日遭民眾投訴喝到變質、結塊產品。但是不只「亞培原味安素」，亞培發布聲明指出，包括安素原味、普寧勝、腎補納、管灌安素、健力體和愛美力HN，共6種鐵罐產品都發生類似變質情形，將進行徹查，並提供民眾退換貨。台北市衛生局也已介入調查，要求業者6款產品必須在48小時內在全國完成預防性下架。

藝人任賢齊近來為戲增胖，體重從原本的74公斤飆破到100公斤，腰圍也達到40吋，挺著大肚腩，眼睛也胖到只剩一條線，常被笑是「油膩的大叔」，連好友都幾乎認不出來。

48歲那年，我的月經週期大亂，有時一個月來兩次、有時三個月不來，很容易疲倦、身體整個變很差，常常莫名其妙覺得恐慌、心臟砰砰跳到150多下，急診跑了好多趟也找不出病因，我真怕自己隨時會走掉……結果，一停經，這些不舒服症狀也隨風而去。

檸檬或酸梅能讓唾液快速分泌，想像一下吃檸檬的感覺，嘴巴裡立刻就有唾液汩汩流出，這是因為酸味能促進唾液分泌的關係。

常吃炭火燒烤的食物，容易致癌，許多人已經聽過這個觀念。根據研究指出，當食物中的油脂滴在木炭上時，會產生含有多環芳香烴（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，PAH或PAHs）的煙霧，動物實驗證實，長期吸入含有PAH的煙霧易造成鼻咽癌或肺癌。另外高溫加熱、烹調時間過久而烤焦的肉類或魚類，會導致異環胺（heterocyclic amine，HCA）形成，異環胺會破壞基因，增加胃癌及大腸直腸癌風險。

10多年前開始，陳俊旭就從美國把自然醫學觀念帶回台灣，《吃錯了，當然會生病！》暢銷至今還是很有人氣。但是今年年初起，他把讀了2年多的生酮飲食用在自己身上，寫出了這歷程的苦與樂。

食安風暴連環爆，繼寶林茶室、初瓦、饗辣、八方雲集、甕窯雞之後，藏壽司新莊、淡水兩家分店也因10天內11人疑似食物中毒，被衛生局勒令停業。天氣變熱就想吃壽司，琳琅滿目怎麼挑？來看精打細算的營養師欽點了哪些握壽司，讓你用300元就吃得營養健康，有高血脂、糖尿病、腎臟問題，也能安心吃。

由米、黃豆和鹽混合製作的味噌，是日式和食風味的代表。依其原料不同，可以粗分為四種味噌，米味噌、豆味噌、麥味噌及調味味噌，口味從偏甜到偏鹹都有，各地也會有不同的風味。不少日本家庭通常都會備有兩種味噌，依照季節來調整配方比例，像是盛夏的時候，適合口味較重的紅味噌，冬天就適合甜味較重的白味噌，春秋兩季可以等量使用白味噌和紅味噌，調製甜鹹均衡的口味。但是網傳味噌的顏色越深，就含有越多毒素，事實是如此嗎？

咖啡是許多人每天必喝的飲品，但由於咖啡較刺激，許多慢性病患都避免飲用。但一篇刊載在《腎臟學透析移植（Nephrology Dialysis Transplantation）》期刊的研究發現，飲用含咖啡因飲品似乎對腎臟病患有助益。

藝人孫協志、王仁甫和許孟哲以《飢餓遊戲》入圍金鐘益智及實境節目主持人獎，雖然入圍讓三人很開心，但王仁甫也坦言，因為節目經常需要餓肚子錄影，飲食不固定，長期下來罹患胃潰瘍，也出現胃食道逆流。

不記得有特別碰撞，洗澡時卻發現身上常出現莫名瘀青，夏日炎炎，穿短袖短褲出門時特別明顯。為何瘀青常找上門？

現代人很難好好吃頓飯，更別說自己煮，環境污染、外食生活形態加上工作壓力，讓健康拉警報，這時有些人會吃營養保健品，但產品百百種，常讓人眼花撩亂⋯⋯

活化自律神經可以消除睡眠不足、減輕壓力，在燃燒脂肪這件事上具有很高的重要性。話雖如此，還是有很多人不清楚，要如何具體實踐讓自律神經活性化的方法。

我在馬來西亞僑教時，在電視上看到總理馬哈地演講，他的聲音宏亮，背很挺，走路不蹣跚，一點不像92歲的老人。羅馬哲學家、政治家西塞羅說：「很多老人無法執行任務、負擔責任，或發揮生活上的功能，不是因為他們年老，而是惡劣的健康情況阻止了他們行動。」可見只要身體健康，老人一樣可以做很多事。