現代醫學之父、營養學的老祖宗希波克拉底在2000年前，就明確的告訴我們，食物是拯救我們的天使，也是破壞我們身體健康的魔鬼。天使or魔鬼，完全取決於我們自己。而癌症，正是藏在身體裡面的魔鬼，在台灣每年奪走5萬個生命…

有一種優格最近很流行，叫做「希臘優格」，口感扎實，很多正在減重或運動的人都愛吃。

運動前後要吃什麼才能增肌減脂呢？有些教練會推薦喝乳清蛋白，市面上的乳清蛋白大致上可以分成濃縮、分離與水解等3種。

氣溫飆高，整個台灣就像一顆烤番薯，除了大人小孩都怕中暑之外，家裡的毛小孩也要更注意，因為不只戶外溫度高，室內也可能像烤箱，同樣有中暑的危險。

隨著年齡增長，身上的肌肉也跟著流失，嚴重時會形成肌少症。不過肌少症不再是銀髮族的專利，年輕族群因為飲食習慣不佳、缺乏運動，造成肌少症提早報到。擔心長輩和自己有肌少症嗎？其實肌少症有幾個徵兆，用肉眼就能判斷。以下內容摘錄自《肌少成疾》：

現代人補充蛋白質的來源不虞匱乏，因此選擇食物更加重要。研究指出，植物性蛋白質如豆類，比動物性蛋白質如肉、雞蛋更有益健康。

慢性腎臟病人在台灣約有200萬名，低蛋白飲食可延緩腎臟功能退化，但要注意吃不飽、熱量攝取不足造成體重下降，更加重腎臟負擔。

阿茲海默症（英文：Alzheimer's disease）是失智症（俗稱老年癡呆）中的一種。它是21世紀人類面臨的最大健康威脅之一。

生酮飲食是極低碳水化合物的飲食模式，熱量來源大約8成都靠脂肪。雖然有人靠它快速瘦，但假使有憂鬱、酮流感的副作用，該怎麼辦？

充足的肌肉讓我們行動自如、體態豐盈；不只如此，肌肉還能調節生理機能、提高新陳代謝率，關係著你老得有多快。面對關乎熟齡生活品質和行動自由的肌肉，醫師指出，50歲開始就應該關心肌肉狀況。你懂得正確「固肌本」嗎？還是因為錯誤的保健觀念，讓體內的肌肉生長趕不上流失的速度？

健保署公布去年最燒錢疾病，慢性腎病是第一名，一年支出高達513億元，但醫生指出，只有不到1成的人知道自己有腎病。

台中市議員張彥彤全家中藥鉛中毒案件，讓民眾聞鉛色變。除了中藥，水管、灰塵和食器都可能含鉛。新研究證實，長期接觸鉛會導致多種血管傷害和內分泌問題。

食療補養是中醫強項。過往認為，開刀後就要好好補一下，中醫也認同，以前做完手術之後，確實氣血較為虛弱。但現在不同了，手術技術已經很進步，做完手術不一定會非常虛弱，不需要大補特補，均衡攝取營養素才是關鍵。

你可能以為減肥瘦身要靠自己的決心和意志力，但醫學研究卻提出不同看法，以下就是5個你從來不知道可以決定胖瘦的因素。

不少癌症病人在治療期間，會出現食慾不振、體力下降、疲倦等症狀，其實這些都是體內發炎的警訊，不可大意，若是身體持續發炎，恐怕會影響治療成效及預後。