吃排鹽食物、蔬菜吃到飽、多喝杯檸檬汁……，就能讓頂叩叩的硬血管回復Q彈。

承接已故丈夫林杰樑捍衛食安的遺願，譚敦慈說起近日的食安風暴，語氣盡是不捨。

午夜時分，臉書跳出一則新訊息，「深夜女子公寓的料理習作」粉絲團張貼自煮新作「山珍海味的湯」，作者輕巧地敘述料理過程，夜深人靜時下廚不僅為了填飽肚子，也是自我紓壓的儀式，在微寒冬夜閱讀著清爽文字，電腦另一端的我彷彿也聞到了香氣。

天冷慢跑容易抽筋、傷肺？別擔心，從出發前到跑完，留意9件事，冷熱無阻安心跑。

網路有文章說，洋蔥和蘋果或胡蘿蔔一起吃，洋蔥中的硫化物以及蘋果和胡蘿蔔的植物色素經人體消化分解易產生抑制甲狀腺的物質，可能誘發甲狀腺腫大。它們可以一起吃嗎？

你也是手腳冰冷的「怕冷一族」嗎？ 試試以下這些保暖術，幫你度過一波波冷空氣。

豆乾「染黃」行銷全台灣，黑心食品再度震撼全台。

牛蒡就是外國人口中所說的「用煮用烤的方式都不能吃的樹根」……？其實，牛蒡當中含有大量名為皂素和菊糖的營養素，是預防現代文明病的有力夥伴！內文試閱：

豆干「染黃」行銷全台灣，掀食安風暴。

根深柢固的健康觀念一定正確？那你就錯了。我們每天雖然從四面八方獲得各種健康知識，有些最新研究已經顛覆舊有認知，有些只是道聽塗說，更有些根本沒有經過科學證實。

維生素B群是穩定情緒的必需營養素。同時，也與腦功能關係密切。

根深柢固的健康觀念一定正確？那你就錯了。我們每天雖然從四面八方獲得各種健康知識，有些最新研究已經顛覆舊有認知，有些只是道聽塗說，更有些根本沒有經過科學證實。唯有充分了解健康知識的真相，才不會被錯誤的資訊誤導，才能真正地維護健康。

高雄微風市集的小農與在地知名餐廳合作，直接將在地小農的食材變身美味餐點搬上桌，號召支持在地農業的消費者共赴盛宴。

冬天是儲備身體能量、調整孩子體質的最佳時機，只要保養得宜，就能滋補腎氣，不但少生病，還有助生長發育。

想慵懶地過年，不等於鬆懈飲食與運動計劃，今年立志過個不一樣的年。