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【康健✕問8】什麼是高強度超音波聚焦刀?
2017-07-11
想像一下,子宮就像是一顆洋
蔥
,是由一層一層的肌肉組成,醫生要切除肌腺症組織必須要劃開子宮,就像把洋
蔥
切開了一樣。肌肉本來一圈一圈的像年輪一樣,因此只要劃開子宮,就等於切斷肌肉。肌肉的完整性遭到破壞,未來懷孕就會有子宮破裂的風險在喔!
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從嚴選食材到完美上桌 七廳名廚聯手演繹大地餐桌套餐
2017-07-13
「2017台灣美食展」將於7月21日到24日在台北世貿一館舉行,今年美食展以「繽紛時代:兼容東西好滋味」為主題,而長年堅持『天然選材』、『健康烹煮』、『美味上桌』的六福旅遊集團,這次主打『在地食鮮,幸福原味』,打造史上最大攤位於現場展出六福嚴選的在地小農食材,要帶大家重新認識台灣好滋味。
5個月瘦18公斤!營養師宋明樺是怎麼辦到的?
2017-07-27
產後媽咪最擔心體重再也回不去。其實,只要掌握正確觀念,也能像營養師宋明樺,在短短5個月內瘦18公斤,而且皮不鬆、肉不垮,瘦得好看不復胖。
3步驟,健康一鍋食輕鬆上桌
2017-07-31
食譜設計與示範:輔仁大學營養科學系副教授劉沁瑜、黎明技術學院餐飲管理系助理教授林志哲 營養分析:台北市居家照護營養師程涵宇
拆解12大外食 營養統統不及格!
2017-08-01
你今天吃了什麼?燒臘便當、牛肉麵、蚵仔麵線、漢堡配薯條、涼麵……?《康健》12大外食餐點解析發現,營養東缺西漏,有些甚至只有油跟澱粉。國家的營養調查也發現,台灣人普遍吃不夠8大營養素,你或許沒想到,疲倦、肥胖、睡不好、焦慮、全身軟綿綿、免疫力差,是「缺碘、低鐵、少鈣、不完鎂」的結果,害你邁向疾病第一步。
打破外食不均衡魔障!專家教你這樣吃
2017-07-31
當外食成為都會上班族無可抗力的飲食模式,只好進行餐盤大改造!《康健》組成飲食營養專家諮詢團,提出8大外食點餐法、18款早午晚餐建議組合,滿足不得已外食族的健康需求。愈早展開健康飲食的長期投資,愈有機會改變未來30年的生活品質。
18款外食早午晚餐搭配
2017-07-31
18款外食早午晚餐搭配
愛美又外食:這些營養素別漏掉
2017-08-01
是不是常常羨慕電視媒體上的名人、藝人,好像數十年如一日,完全看不出歲月的痕跡?除了天生基因的優勢之外,美麗的關鍵其實也取決於後天「是否維持健康營養的飲食」和「保持愉快的保養心情」。根據美國克理夫蘭臨床醫學中心 (Clevelend Clinic) 指出,只要平時有均衡的飲食、喝足夠的水分、和適當的清潔,皮膚約每27天就會自然新生。但是現代人生活緊張,再加上三餐外食隨便吃、一不小心就營養不均衡,就需要多注意個飲食方式,來幫助維持美麗的外貌和窈窕的身材。
飲食覺醒第一步,你今天午餐吃什麼?
2017-08-01
天下雜誌群辦公室的午餐桌,幾乎就是上班族每日外食的縮影。
治癌期間,飲食順序不一樣
2017-08-01
罹患癌症很讓人心慌,因此許多病人會尋求偏方,甚至不肯治療而延誤病情,其實坊間關於罹癌後的飲食,很多觀念是錯的。
物質幸福論:吃完再買
2017-08-03
少用、少吃;再生、回收。拒買、拒吃;放棄、開始。
三招吃對全營養 名人帶路
2017-08-04
工作忙碌的張小姐,明明知道外面的食物不夠均衡營養,想給家人吃得健康一點,但是每天下班後已經疲累不堪,先生又催著她要吃晚餐,兒子也喊肚子餓。想到家裡還有兩張嘴巴等著她,看著巷口的路邊攤,實在很掙扎到底只要花幾分鐘買外食,還是揮汗下手做羹湯…
天然鏟體脂食物,吃這4種瓜,有效降血糖
2017-09-29
瓜類富含鉀及膳食纖維,低鈉且低熱量,有益心血管健康及體重控制,包括苦瓜、胡瓜、絲瓜、冬瓜等都是常民又健康、逛菜場不能錯過的好食材。
料理鹹到鎖喉,大廚怎麼救?
2018-02-13
人總會失手。偶爾想表現一下手藝,但不小心多加了半匙鹽,或看錯食譜,把「茶匙」誤會成「大匙」,就連平時會下廚的人,也可能沒把食材、其他調味料的鹹味都考量進去,要上桌前卻發現料理太鹹,沒臉端出去。難道這半小時備料、做菜的努力就白費了?別慌,一切還有得救!
撒一把中國香料, 做出經典美味
2014-07-25
「生命不能沒有香料,就像不能沒有太陽;生活和食物一樣,都要添油加醋才完美。」 ——電影《香料共和國》
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