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西瓜紅肉、黃肉哪個好?吃對西瓜還能降低心臟病死亡風險
2023-06-01
西瓜是夏天盛產的水果,多汁味甜,深受消費者喜愛。除了好吃,2項新研究發現,吃西瓜還有保護心血管的效果。
好市多綜合莓果染A肝病毒 1.7萬公斤恐下肚 有6症狀速就醫
2023-04-29
莓果是抗氧化好食物,不過近期曾食用的人注意了!好市多進口的「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」被驗出含有A肝病毒,食用恐增加感染A型肝炎的機率,這批遭感染莓果已售出1.7萬公斤,疾管署呼籲,若民眾食用到遭汙染莓果,60天內如有6大A肝疑似症狀,須盡速就醫。
個人化飲食策略1:熟齡族|台版地中海飲食 逆轉高血脂,擊退更年期不適
2022-09-27
選擇了飲食法之後,更重要的是溫和實施、觀察,並根據當下需求時時修正調整。飲食法不應完全照表操課,而是應該根據個人身體數值、作息、生活型態來替換食材或階段性實踐,達到最佳效果。我們請來台灣營養基金會董事吳映蓉博士、輔大醫院家庭醫學科主治醫師許書華,以及功能醫學營養師呂美寶,3位實戰教練上陣,教你打造「熟齡族地中海飲食」、「三高族低醣飲食」,以及「外食族間歇性斷食」,為你量身訂製飲食策略,精準達標!
花青素護眼8好處,最強花青素食物、功效和副作用解析
2023-06-19
花青素功效抗氧化、抗發炎、保護眼睛好處多多,但人體無法自行合成花青素,必須從食物或保健品攝取。哪些食物富含花青素?和葉黃素、蝦紅素差別一次了解。
希臘優格蛋白質高熱量低,希臘優格8大好處、食譜推薦
2023-06-08
希臘優格營養富含蛋白質,且熱量低有助於減肥,和一般優格有什麼不一樣?希臘優格怎麼吃?帶你一次看懂希臘優格8大好處,3道美味希臘優格食譜推薦。
《康健》25週年倡議「真健康」 讓健康成為生活
2023-03-04
《康健》3日舉辦25週年茶會,透過互動體驗和策展,將「真健康」的4大面向落實到生活中,成為讓人意想不到卻又容易實踐的小習慣。
健走減肥指南:健走技巧、好處、注意事項一次看懂
2023-04-07
《康健》25週年推出「真健康」,強調身心靈與環境整體的和諧與均衡,才是真健康。讓健康成為生活,從「健走」開始,教你健走姿勢技巧及好處,現在就開始健走!
蒟蒻熱量低助減肥,2大好處、營養成分和料理一次看
2022-11-08
蒟蒻熱量低是熱門的減肥聖品,更衍生出蒟蒻麵和蒟蒻米等產品,蒟蒻的功效、好處還有哪些?蒟蒻營養價值高嗎?一次看懂蒟蒻成分及2道蒟蒻料理食譜。
茼蒿、山茼蒿差在哪?茼蒿好處禁忌、料理食譜一次看
2022-12-15
茼蒿營養價值高,獨特的香氣讓它成為冬季煮火鍋的明星蔬菜,茼蒿營養價值與功效有哪些?吃茼蒿禁忌是什麼?茼蒿、山茼蒿傻傻分不清楚?茼蒿種類一次搞懂。
一直放屁是大腸癌?放屁很臭、不臭差別?6招改善放屁
2023-02-08
一直放屁、放屁很臭是大腸癌警訊嗎?一天放屁幾次算正常?放屁是腸道釋放多餘空氣的正常現象,但一直放屁怎麼辦?6招改善放屁困擾,避開4個讓你放臭屁的原因。
食療很重要:為什麼癌友必須隨時了解自己的身體變化?
2023-05-12
癌友需要的,除了提供的必要治療以外,詳細的說明讓患者無懼,充足的營養讓患者補充,都是療程中很重要的環節。劉博仁醫師認為,如果再教大家如何料理食物,對於癌友的幫助更大。因此,本書除了帶領大家認識抗癌新知以外,也將介紹一些癌友平時調理健康時的參考食譜。
藍區餐桌|沒有醫院卻更健康 沒餐廳、沒市場、食材選擇少 靠3把金鑰吃得比誰都好
2023-08-29
烏塞塞市(Ussassai)常住人口僅僅250人,羊比人多,居民手中還拿著最傳統的折疊式手機,在這樣一個近乎與世隔絕、步調慢了無數拍的山城中,卻有著國際化都會盼也盼不來的驚人成果──90歲以上長者將近20人,約佔居民的8%。
10歲就奪得美國料理節目冠軍!媽感慨:別怕孩子3分鐘熱度,每次嘗試都有收穫
2022-11-08
年僅10歲的Liya(朱如茵)靠著超齡水準,成為《小小頂級廚師美國版》冠軍,被網友封為台灣之光。小小廚神究竟如何養成?超高壓環境下,她如何保持專注、最終奪冠?家人給予的支持與陪伴或許是其中關鍵。
吳姍儒婚後不怕「幸福肥」!公開飲食保養原則 多喝水有訣竅
2022-08-26
藝人吳姍儒新婚度完蜜月,暢談婚後生活與近期日常生活點滴。婚後首次公開露面的她,大方分享婚後生活。
鮮甜櫻花蝦整尾吃好營養 教你簡單一招辨真假
2022-11-23
抓一撮洗淨的櫻花蝦放入熱鍋,待香氣傳出後,添入鮮脆切好的高麗菜,熱氣蒸騰下,專屬大海的鮮甜滋味隨即飄逸出來。無論是家中日常餐桌的櫻花蝦高麗菜、餐館裡的櫻花蝦炒飯、宴會桌上的櫻花蝦米糕,只要來點櫻花蝦點綴,整道佳餚都升等了一階。
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