你再也沒理由賴著不動。研究發現只要每天從事些微流汗的運動半小時，如快走、騎腳踏車等，減肥瘦身效果等同於運動60分鐘，甚至更好。

用「綠拿鐵」改變人生

（作者序）

綠拿鐵的好，讓丈夫從排斥轉為接受

喝出漂亮、健康與時尚

Yu-chiao Yang與夫婿、孩子一起定居法國巴黎，剛開始進入綠拿鐵同好會純粹是想「減小腹」。她當時在巴黎採買食材時，遇上許多困難，所以在綠拿鐵同好會的版上提出許多食材採買的問題。

獨特的氣味不只勾起回憶，更可以提振情緒、改善睡眠，甚至減重！

雞蛋，是廚房常備食材，卻因為食安問題層出不窮，成為餐桌上炸彈，如何吃得安心又不失美味？蛋源選擇有大學問

平時大魚大肉，那就來杯「綠拿鐵」補充蔬果攝取吧！我的綠拿鐵食材非常自由，多半是不喜歡吃的蔬菜、蔬菜廚餘如粗菜梗、數量過剩的冷凍水果。請大家依照自己的飲食型態發揮創意，既能全食物利用、不用處理廚餘，還很省錢，一舉數得呀！

由於國外流行的蔬果汁、蔬果昔食譜，使用當地的蔬果，其中有些食材在台灣不易買得到，或是因進口的關係，價格昂貴，若要天天飲用，恐將造成荷包的負擔。