今年1月，日本農林水產省（相當於我國農業部）決定從2026年起將青花椰菜列為「指定蔬菜」，是半世紀以來首次新增品項。名古屋大學名譽教授大澤俊彥指出，青花椰菜不僅營養豐富，還具有預防癌症的作用，因而成為「人們生活必需的重要蔬菜」。特別是發芽三天的青花椰苗，其抗癌作用最為顯著。

偷懶、運動前後沒吃對......，種種原因讓你運動效果不好。但成績無法突破，可能還有這個原因！

每天在廚房切菜、煮飯、打果汁，看似再平常不過的家常事，卻可能讓你和家人無意中吞下數百萬顆塑膠微粒！這些肉眼幾乎看不見的塑膠碎片，正悄悄滲透進你的餐桌與生活。我們該如何避免這些「看不見的風險」？

吃水果不慎，腎友竟差點喪命。一名腎友因三餐飯後都吃釋迦，連吃4天後引發高血鉀症，差點心臟驟停。高鉀水果是腎臟病患的頭號地雷，哪5類水果最傷腎？哪些「綠燈水果」腎友可以安心吃？腎臟科醫師洪永祥解答。

標榜「健康」的食物，不見得真的健康，有時候是吃錯方式，有時候是它暗藏健康陷阱。究竟哪些偽健康食物，讓你常常踩地雷？

心臟疾病是國人十大死因第2名，僅次於惡性腫瘤，護心從日常飲食開始，在農曆新年開始之際，營養師告訴你，12生肖護心飲食怎麼吃。

有慢性病史的民眾要注意，小酌一杯可能引起低血糖問題，教你如何在享受節日飲酒時，正確掌握安全份量，選擇低糖酒品，並搭配合適的食物來減少血糖波動。

一年一度母親節即將到來，還在煩惱今年的母親節該送什麼嗎？送禮送健康準沒錯，《康健嚴選》團隊特別挑選9款適合母親節送禮的健康好物，讓你送禮之餘也不忘關懷母親健康！ 

A君60歲，是我學生時代認識的朋友，既是學長，也是道友，因為宗教信仰，他已吃素40多年，我移居屏東後就跟住台北的他鮮少聯絡。近日他透過臉書與我聯繫上，表示有健康問題想南下諮詢我的意見，我當然表示歡迎，安排時間跟他在診所見面。簡單寒暄後，直接切入正題：「你的健康有什麼麻煩事？」

一般人認為飲茶有益養生，可消脹氣、解疲勞，好處多多。但中醫提醒，長年喝茶過量、或在空腹時飲茶，日久寒氣容易傷脾胃，甚至引發虛火，不利健康。

食物是最好的醫藥，但癌友治療期間常有味覺改變、吃不下的副作用。一旦體重減輕過多，輕則無法順利度過療程；重則營養不良、白血球過少或貧血，恐導致癌症惡病質，提高死亡風險。《癌症問康健》邀請營養師黃楀軒解答治療期癌友該如何吃，養出抗癌好體力，同時提升生活品質。

飲食掌握211餐盤原則、隨時喝水、一週3次運動，這些微小的習慣，為身體注入健康資本。

春節將至，還在煩惱今年春節要送什麼禮物給父母或親戚嗎？對長輩來說再也沒有什麼事比身體健康更重要，康健嚴選今年特別挑選9款對健康有益的養生禮盒，為您嚴格把關食材安全，只給身體所需的營養素，不含有害的添加物，真正關心長輩健康，讓您能送禮能送的安心，送到心坎裡！

從家政女王到跨足AI新創產業，84歲的瑪莎史都華以好奇心與自律飲食，維持超齡活力。即使曾陷人生低谷，她仍憑強大意志華麗回歸，重新定義理想生活的無限可能。（更新日期：2026.05）

進入炎熱夏季，氣溫一路飆升，眼見清涼消暑的冰品廣告強打，大人是否偶爾也想拋開養生原則，大快朵頤一番？