置換人工膝關節後，有人3天內就可下床活動，有人卻疼痛長達1年。除了病患難忍，家人生活也受影響，到底是怎麼回事？怎樣復健才會好？

時常胃痛，卻不知道自己的胃為何鬧脾氣？胃病原因不能一概而論，中醫教你從根本護胃養生。

每年夏天都能看到金黃欲滴的芒果冰品，許多觀光客來台也點名要吃芒果剉冰，但有些人認為芒果火氣大、很「毒」，會引發皮膚病或發炎，總是無法安心大吃。

「大暑，乃炎熱之極也。」今天是大暑（國曆7月23日前後），也是一年之中最炎熱的節氣。

其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現，有些壞食物沒那麼糟，反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象，並提供正確作法、吃法，讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。

人工反式脂肪並非天然的營養素，人體並不需要。

脂肪是由脂肪酸與甘油構成的分子，主要元素是碳、氫、氧原子。脂肪酸的骨架是由碳原子串連而成，碳與碳之間若以單鍵連結就是飽和脂肪酸，有雙鍵就是不飽和脂肪酸。

聚餐不可或缺的啤酒，喝了幾杯，卻好怕長啤酒肚？

近年來，鹽麴在日本超火紅，甚至被稱為「魔法調味料」。鹽麴有何神奇？來向「麴之女」學入菜。

Q：我有糖尿病。早上會喝檸檬茶、綠茶粉水、紅棗枸杞茶，又喝咖啡……請問這樣喝可以嗎？

醫師連續5年走上街頭、10個護理師有4個不願投入職場……病人也抱怨，醫師看病3分鐘、態度冷冰冰、動不動要回診……醫護過勞、出走，醫病撕裂、糾紛頻傳……，一場八仙塵爆，醫界全力馳援，卻也揭開醫療體系長期超載、分工失靈的困境。

排了兩小時的隊，醫生只看5分鐘……當醫護過勞、不敢收治急重症病人逐漸成為常態，卻有醫院連年招足住院醫師，急診病人不必擔心沒人顧、年輕醫師勇於接生高危險產婦……

喝咖啡卻提不了神、午飯後昏昏欲睡、吃完宵夜很滿足，卻輾轉難眠……原來人體除了大腦的中央時鐘，器官也有各自的小時鐘，了解它們的運作，這些問題就能迎刃而解。

有人刮痧刮到頭暈反胃，也有人刮到瘀斑多日未消。刮痧看似簡單，卻有大學問。

控制體重有助健康，但減重可別減過頭，英國一項研究發現，中年時太瘦，將來罹患失智症的風險較高。