8種常見的澱粉食物，蘊含你意想不到的多種營養素，經達人巧思設計，打造出簡單幾步驟就能烹調出的健康美味料理。

過去脊髓損傷患者多需終生倚靠輪椅行動，隨著醫藥科技進展，未來將有愈來愈高的機會改善症狀、獲得更好的生活品質。花蓮慈濟醫院發展的「自體骨髓間質幹細胞療法」經國際臨床試驗證實，有5成機會讓全癱瘓者有功能上的顯著進步，去年底獲衛福部核准在台上路。

知名網紅「理科太太」爆紅後因自律神經失調、加上先生憂鬱症發作，沉潛休養一段時間，近日推出保健食品在平台募資，一天就募得將近2,000萬元，引發熱議，不過營養師卻提醒「營養不是有就好」，並指出有5種人可能不適合吃，其中也包括健身族。

台灣終於有新冠疫苗可以打了！身為新冠肺炎的高危險群，肥胖的人該把握瘦身契機，在打疫苗前趕緊控制體重。有研究發現，打完兩劑輝瑞BNT疫苗，肥胖者產生的抗體比一般人還少一半，原因可能是脂肪太多。

美國健康專欄作家分享經驗，由於自己有糖尿病，過去健走時，她把心思都放在燃燒熱量、降低血糖上。但開始放慢速度、練習覺察的正念散步（mindful walking）後，她發現自己的焦慮感、壓力問題都減少了，血糖也因此更穩定。

嗜吃美食的小高（化名）年僅40歲就罹患糖尿病，主因是肥胖及不愛運動。他身高175公分，體重達95公斤，身體質量指數（BMI）為31，屬中度肥胖。他雖曾斷食減肥，但每次都撐不久，愈減愈肥，最後考慮改做減重手術。 但小高查資料發現，減重手術的適應症條件之一為BMI大於35。他為了「達標」，把自己吃胖到110公斤後才去掛號。但他的行為，可把醫師給驚呆了。

台灣昨天（3日）盼到首批11.7萬劑的新冠疫苗，是牛津大學與阿斯特捷利康（AstraZeneca）合作開發的AZ牛津疫苗，但今日南韓卻傳出有3人因施打AZ疫苗後死亡，短短兩天累計5人喪命。指揮中心表示，南韓已知的5例死亡個案均疑有慢性疾病史，另查美國及英國的死亡事件，據調查也都和疫苗無關。

維護口腔健康，是身體健康的基本要素。許多研究報告都發現，牙周病和心臟病、糖尿病等慢性病有正相關。日本西田亙醫師以研究結果說明，除了每天確實刷牙來清除蛀牙菌等壞菌，也別忘了要清潔牙縫才會更有效。

步入中年後，臉上皺紋變多很常見，但也別忽略它們給你的警訊！研究發現，抬頭紋多又深的人，有較高機率罹患致命的心血管疾病；抬頭紋也可能是動脈硬化的徵兆，平時照鏡子就得多留意。

乳癌為我國婦女癌症發生率第1名，但並非女性專屬癌症，男性也會罹患乳癌，也有重建乳房的需要，台北慈濟醫院為男性乳癌患者重建乳房，不但重建病患自信，也幫助病患順利銜接後續治療。醫師提醒男性，當胸部摸到硬塊或乳頭凹陷、乳頭有分泌物，應及早就醫確定病因。 

睡前可以吃香蕉嗎？香蕉內含有多種助眠的營養素，能幫助你睡得更香、睡眠時間更長。如果想改善失眠，可試試吃根香蕉，不過記得別挑熟透的吃，以免血糖陡升、反而睡不著。

日常的血糖自我監測是糖尿病良好控制的基礎，透過了解自己每天的血糖值狀態，不僅可以避免控制不良而引發的併發症，也可提供醫師作為治療和調整藥物的參考，進而從生活中的飲食和運動進一步改善。

愈來愈多人開始吃海鮮素，許多名人如美國明星金卡黛珊 （Kim Kardashian）和知名Youtuber阿滴也都開始吃海鮮素。海鮮素是什麼？跟一般的素食有什麼不一樣？

「連吃都不能控制，那你還能控制什麼呢？」這句某位企業家說過的話，一度在網路流傳成為減重金句。你是否也認同這句話？難以否認，體重控制的確和個人的生活飲食管理有很大的關係，但是過度將減重歸咎於個人責任，卻可能反而將每個人、整個社會與健康的距離拉得更遠。

偶爾口氣不好聞很正常。但飯後喝茶、咖啡、嚼口香糖、刷牙後，仍無法消除口臭，可能是體內濕熱造成的肺熱和胃熱的問題。喝對茶飲、按對穴位，有助於口腔除臭。以下內容摘自中醫師杜丞蕓著作《逆齡食養》：