老化什麼時候找上門呢？答案是它來得比想像的更早。

對於許多糖友來說，飲食控制是維持血糖穩定的重要關，但現代生活忙碌，外食已成為日常，該如何在便利商店等地方，做出健康的飲食選擇，避免血糖波動呢？又該如何計算個人適合的碳水攝取量？營養師帶你透過簡單的搭配原則，即使外食也能吃得安心又滿足。

流感季除了打疫苗，想增強免疫力，多睡覺、多運動、拚命補充特定維生素有效嗎？其實睡太久、過度運動與過量攝取特定維生素，都容易讓免疫力下降。減重醫師蕭捷健破解4大迷思。

你是不是健康檢查報告都正常，卻總是覺得身體疲倦、精神不濟？這些不適，很可能是因為「吃錯食物」，打亂了身體的代謝節奏。

55歲港星古天樂為宣傳電影《尋秦記》，睽違12年再度來台。他表示，為了保持身材已徹底戒糖，不吃飯超過10年。其實，醣類是大腦的主要熱量來源，缺乏易導致食慾大增。究竟該怎麼吃飯，才能健康不復胖？

很多人以為脂肪肝只會發生在肥胖者身上，但事實並非如此。臨床上有一群被稱為「泡芙族」的女生，外表精瘦，內臟脂肪卻早已堆積。醫師表示，比起那些每天大量運動維持代謝的相撲選手，現代人吃下去的熱量，更容易讓脂肪繞過皮下脂肪，直接堆積在肝臟。為什麼會出現這樣的差異？

吃不胖未必代表身體健康。當胰島素阻抗出現時，細胞無法有效利用能量，忽視不管恐演變成糖尿病。胰島素阻抗是什麼？不吃甜食就不會得糖尿病嗎？耕莘醫院內分泌科主任馬文雅醫師教你3招預防。

香蕉熱量低，運動吃香蕉補體力又防抽筋，睡前來根香蕉還可解憂助眠，但香蕉怎麼保存？香蕉用來減肥好嗎？糖尿病可以吃香蕉嗎？香蕉的熟度和份量才是關鍵。

台北市市場處公布7月抽驗結果，1,260件蔬果中有77件不合格，其中小白菜、辣椒及菜豆為主要違規食品，北農已攔截銷毀逾7.5公噸不合格蔬果。想去除果菜上農藥殘留，該怎麼洗最乾淨？藥物毒物專家解答。

健身族流行喝「Proffee」，也就是將蛋白粉泡進咖啡的飲品，據稱每天喝能幫助代謝、增肌。但有英國專家提醒，蛋白質過量反而容易變胖，此外，大多市售蛋白粉都含有超加工成分，長期攝取有健康風險。想健康減重，每天補充多少蛋白質最剛好？

日本熟齡雜誌大推「變年輕料理」，高蛋白、中醣、低脂飲食讓身體逆齡更有感！豆包、乳酪與五穀雜糧也能輕鬆吃出健康活力？

健檢報告上的「尿糖2+」，讓35歲的許小姐嚇壞了。其實，尿糖陽性不一定代表糖尿病，還可能是腎臟功能或生理狀況造成，必須進一步檢查釐清。

傳聞早餐吃吐司配咖啡，容易膽結石，營養師指正是誤傳，不過長期這樣吃可能會營養失衡。外食族早餐該怎麼吃最健康？NG吃法有哪些？

剛剛結束的「2024台北馬拉松」，主辦方推出「歡樂早餐跑」為馬拉松熱身。費勁預備了參賽者豐盛早餐，卻引來抱怨，網上被留言吐槽：「誰跑步早餐會吃肉乾？」其實，跑步道、球場上，最常看到的補給品，除了水，就是水果。不論是新鮮、果乾或果泥，蘋果？香蕉？葡萄？但，運動前吃哪種水果最好呢？

現代人常把「代謝變差」掛在嘴邊，卻未必真正理解背後機制。事實上，代謝症候群正是用來說明這種失衡狀態的重要概念。當飲食、生活與作息長期紊亂，會使胰島素敏感度下降，導致血糖難以被細胞有效利用；久而久之，血液中的葡萄糖與胰島素濃度雙雙升高，逐步走向代謝失衡。