人人都想增肌、減脂、抗老，但你知道嗎？增肌和減脂其實是兩回事。減脂要刻意補充蛋白質，而增加肌肉，除了蛋白質不能少之外，還要補更多的碳水化合物。要瘦、要健美、要活力，怎麼吃蛋白質，就是關鍵。看廣告女王莊淑芬、名模林可彤、亞洲有氧舞蹈天王潘若迪怎麼吃出好肌力。

9年前，莊淑芬表面活力迎人，其實她正苦於椎間盤突出，每天痛到無法入眠，苦不堪言，進而備感人生無味。9年後的今天，她的骨齡比實際年齡年輕了20歲，體脂肪更只有22.7，屬於2、30歲年輕女性非常標準的「超女」型體態。不知道減脂、增肌、熟齡族的飲食配置有何不同嗎？一張圖看清楚。

減肥計劃頻失敗，不是意志力的問題，而是你真的吃錯了！最新的營養觀念發現，想要快速又持久地變瘦，「吃得好」比吃得少更重要。

想要瘦得有型、瘦得持久，增加肌肉量絕對是最有效的方式。但在養肌階段，如果少了「它」，就算拚命吃蛋白質、做重訓，也可能變成「無效增肌」。

走路、跑步或爬樓梯鍛鍊下肢肌力，為你奠定減重基礎

衛福部公布2018年國人十大死因，腦血管疾病名列第4名。隨著慢性病如高血壓、糖尿病都有年輕化、盛行率愈來愈高的趨勢，也導致腦中風發病年齡愈見年輕。腦神經專科醫師、中西醫雙執照的邱顯學醫師以41歲突患中風的親身經歷，提供中西醫即時處置、預防的實用之道。

超慢跑最初是從日本紅到台灣，顧名思義是用非常慢的速度跑步，也因此很適合運動新手、跑步初學者、年長者等沒有運動習慣的人嘗試。

給正在減脂、想要清爽開啟一天的你，早餐不想要太多負擔，卻又不想只以冷冰冰的生菜沙拉帶過，如何把新鮮時蔬、當令水果搭配熟食共用，其實很簡單！

各種飲食法推陳出新，都標榜能瘦身減重，但其中屹立不搖，以蔬果、全穀類為主食的地中海飲食，連3年拿下專家推薦的最佳飲食寶座。

氣炸鍋是近年最受矚目的廚房家電，號稱健康、少油又能兼具油炸般的美味口感，滿足吃貨挑嘴又怕胖的心理，不過氣炸鍋真的這麼好嗎？營養師提醒，高溫恐有致癌風險。

瘦＝健康？那可不一定！有種說法叫「瘦胖子」，也就是體重正常，卻可能因為不運動、飲食不均衡，潛藏表面看不出來的健康問題。

氣炸鍋的原理是靠食材本身的油脂產生油氣循環，創造類似油炸食物的酥脆口感，號稱健康、少油又能兼具油炸般美味口感，讓很多人趨之若鶩。

有些食物外皮帶有毒性，若未經過處理，可能因此誤食喪命。不久前有新聞報導指出，中國大陸一名爺爺因孫子肚子餓不斷催促準備食物，就先拿木薯給孫子充飢，未料一時疏忽忘記先將木薯去皮，烹煮時間也不夠久，導致孫子吃下後中毒身亡。

氣炸鍋是近年來最受夯的廚房家電，號稱健康、少油兼具油炸般美味口感，滿足吃貨挑嘴又怕胖的心理、降低罪惡感，讓想吃得健康的人趨之若鶩、紛紛購入，不過氣炸鍋真的這麼好嗎？

牙科疾病過於普遍的現代社會，我們要做的應該是預防並解決問題，而非靠治療隱藏問題。專業牙醫師提出簡單易行的4大養護健牙方法，讓你輕鬆擁有一口好牙。