從日本紅到台灣的生吐司，因為質地柔軟、奶香十足，深受消費者歡迎，價格也居高不下，究竟生吐司和一般吐司有何不同？

嗜吃美食的小高（化名）年僅40歲就罹患糖尿病，主因是肥胖及不愛運動。他身高175公分，體重達95公斤，身體質量指數（BMI）為31，屬中度肥胖。他雖曾斷食減肥，但每次都撐不久，愈減愈肥，最後考慮改做減重手術。 但小高查資料發現，減重手術的適應症條件之一為BMI大於35。他為了「達標」，把自己吃胖到110公斤後才去掛號。但他的行為，可把醫師給驚呆了。

睡前可以吃香蕉嗎？香蕉內含有多種助眠的營養素，能幫助你睡得更香、睡眠時間更長。如果想改善失眠，可試試吃根香蕉，不過記得別挑熟透的吃，以免血糖陡升、反而睡不著。

癌症蟬聯國人十大死因之首，每年的罹癌人數更不斷上升，成為現代每個人一生中都有機會遇到的疾病。萬一不幸「中獎」，在依賴醫療團隊之外，我們自己還能做好哪些準備？

39歲的藝人張韶涵，除了擁有令人稱羨的好歌喉，她的凍齡外表更是讓人驚嘆，膚質和身材都不輸少女，讓不少粉絲相當羨慕，她也大方分享自己的抗氧化祕訣。

隨著生活型態改變、飲食精緻化，糖尿病成為不可忽視的疾病，更長期名列國人十大死因之一，但最新研究發現，只要在「這個時間點」前吃早餐，就能降低罹患第2型糖尿病的風險。

眾所周知，糖尿病患的每日三餐與醣穩定成效息息相關。很多病患覺得糖尿病飲食不是要忌口，就是能吃的食物有限、不美味，或是列舉的糖尿病菜單很難達成。童綜合醫院營養治療科營養師李沛融要病患放心吃，「只要掌握糖尿病飲食菜單的重點：三餐飲食均衡、選擇原型食物等，就能吃的開心、血糖又穩定。」

很多人愛在健身前喝杯咖啡，究竟這樣做會不會傷身？什麼時間點喝、又該喝多少量，效果最佳？

去年3月，崇越集團董事長郭智輝生了一場病，病毒感染引起的顏面神經失調讓他不能吃不能喝，雙頰垮下去，嘴巴無法閉合，喝水漏水，飯也不能咀嚼，血脂更一度飆到3000多，超過正常值（三酸甘油酯建議小於150）20倍以上。

早餐對減重很重要，可以增加飽足感並減少一整天熱量攝取，還能控制血糖。減重早餐該怎麼吃？哪些食物要避開？教你從超商挑選幫助減重的早餐選擇。

中年之後少吃醣類，真的可以有效控制體重。日本創傷治療醫師夏井睦，花半年時間執行限醣飲食，結果減掉11公斤，血壓和血脂數回復正常，也不再打呼。他也分享限醣時期該吃哪些食物，既能甩掉體重、也兼顧營養攝取。以下內容摘自《限醣防病》：

林宥嘉因工作和生活壓力罹患腸躁症，自述連青菜都不能吃，只能挑選吃低纖的青菜。腸躁症是什麼？飲食有什麼需要注意的？

《神力女超人》主角蓋兒加朵（Gal Gadot）身形高挑健美，是全球目光焦點，今年38歲的她迎接第4位千金，在IG曬出產後照，讓網友驚呼美到不可思議，她是怎麼保持體態勻稱健美呢？她的教練曾經公開她的飲食和重訓菜單，揭密女超人的養成計畫。

全台防疫升三級，愈來愈多人居家上班（WFH），加上學校停課、孩子跟父母一同待在家，親子互動與在家工作的壓力倍增。疫情期間，如何在工作和照顧孩子找到平衡？試試10個作法。

糖尿病是造成國人洗腎的主因，有高達40%的透析病人因為糖尿病導致洗腎。糖友如何避免洗腎命運？而在進入透析後，又該如何與「糖」好好相處？