黑木耳膳食纖維營養豐富，幫助消化還能降低壞膽固醇，黑木耳和白木耳營養成分和功效差在哪？孕婦、生理期可以吃黑木耳嗎？吃太多黑木耳有什麼副作用？一次看懂。

國人運動蔚為風潮，運動對健康有益，但運動前、中、後若不注重營養和食物，運動反而可能對身體有害。

毛豆營養高熱量低，優質的植物性蛋白質含量甚至比雞蛋還高，且毛豆功效有助減肥、改善便秘，毛豆和黃豆差在哪？推薦兩道毛豆料理食譜，吃毛豆不脹氣撇步大公開。

蒟蒻熱量低是熱門的減肥聖品，更衍生出蒟蒻麵和蒟蒻米等產品，蒟蒻的功效、好處還有哪些？蒟蒻營養價值高嗎？一次看懂蒟蒻成分及2道蒟蒻料理食譜。

運動意識抬頭，但運動飲食的觀念呢？運動愛好者重視運動，但疏忽了運動前、中、後的營養補給，反而愈運動，身體健康問題愈大。運動、營養兩者不可偏廢，兩者都做好，訓練效果才能事半功倍，運動才能真的強身健體。

隨著邁入高齡社會，「肌少」議題愈來愈為人所熟知，過往我們總擔心肉太多，現在卻擔心肌肉太少，這背後究竟為何故呢？10/16(日)由康健所主辦的「健康人生 肌不可失」肌少症論壇，邀請到桂冠營養研究室的吳宜倩營養師教大家——熟齡者該怎麼吃？又不該怎麼吃？

楊丞琳近期化身Youtuber，所拍的Vlog大受歡迎，特別是關於保養、美妝、運動等主題。一直都很注重保養的她，也特別與《美麗佳人》分享近況，暢談瘦身、運動、保養等祕訣。

夏威夷豆熱量雖然高，但夏威夷豆營養豐富，功效能幫助減肥、有益心血管健康，對身體的好處不少。夏威夷豆營養成分有哪些？怎麼吃？夏威夷豆功效、禁忌一次看懂。

你一天吃幾餐？現在幾乎無人不知168間歇性斷食，要將一整天的進食量塞進8小時內，最簡易的方法看似是直接少吃一餐，但對於整天坐辦公室的外食上班族來說，難度其實很高！

源自日本的「加齡臭」一詞已逐漸為國人熟知，它指的就是老人味。上了年紀，老化加上抗氧化力變差，導致身體分泌愈來愈多的臭味成分「2-壬烯醛」（2-Nonenal）。日本市面上有眾多防止加齡臭的制汗劑和肥皂等產品，另外，日本營養師分享，透過飲食調整，少吃高油脂食物、多喝綠茶、吃柑橘等含維生命C的食物，也能預防身體散發這種味道。

張小姐牙齦腫痛去看了牙醫，拿著處方箋到社區藥局取藥。雖然處方箋上開的看來是一般牙科常給的抗生素、非類固醇類消炎藥和消炎酵素錠。但藥師仍謹慎地問了張小姐：「您的腸胃功能好嗎？」張小姐答：「平日其實容易胃不舒服。」藥師提醒張小姐其中一種止痛消炎藥飯後吃比較不會傷胃。

這個年代，大環境包括太陽週期的變化，都進入了一個關鍵的時期。身邊的朋友也聽我說過，這段時間其實是人最容易達成抗衰老、抗發炎，而重新回復青春的轉捩點。正因如此，我才會再一次將這裡所談的飲食和生活習慣調整帶出來，希望能為大家爭取時間，跟上整體的轉變。

天氣漸涼，路上開始出現糖炒栗子攤販，空氣中飄散著香甜氣味，令人忍不住想嚐一口。栗子就中西醫觀點來看，都是營養豐富的好食材，不但能作為日常飲食直接吃、當成小零嘴，也適合做成甜點或入菜。

標榜「健康」的食物，不見得真的健康，有時候是吃錯方式，有時候是它暗藏健康陷阱。究竟哪些偽健康食物，讓你常常踩地雷？

豆漿富含蛋白質與維生素，熱量低且沒有膽固醇，喝了不會拉肚子，所以常被用來取代牛奶，但豆漿可以天天喝嗎？豆漿有雌激素會豐胸嗎？豆漿功效、豆漿禁忌是什麼？