瘦肉精是甚麼？禽流感怎麼辦？現宰的溫體豬肉比較新鮮衛生？洗選蛋才安全？畜產業造成地球暖化？動物都打生長素，小孩吃了才早熟？如何選購健康衛生的肉蛋？從產地到餐桌，飼養過程大揭密！我們其實都不瞭解自己在吃些什麼，畜產博士廖震元獨家公開業界沒有說的秘密，你的身體健康發球權應該回到自己的手上！〔書摘試閱〕

隨著新政府即將上任，針對準農委會主委曹啟鴻的一則專訪，讓久違了的萊克多巴胺又再度回到新聞舞台。針對許多民眾詢問萊克多巴胺以及美豬進口的疑慮，我稍做整理回答如下：

糖醋排骨，回鍋肉，紅燒蹄膀…，它們有什麼關係？

想像你是一個小小的癌細胞，好不容易母體成長到1毫米大小。回想在成長初期，要捱過宿主免疫細胞的攻擊，釋放出誤導周遭細胞的訊號，讓附近的生物組織為你們布置出適合生存的環境。

年關將至，全家團圓共餐之際，爆出美國、加拿大牛肉高達三成被驗出瘦肉精。而且，台灣本土鵝肉也同樣上榜。

某種程度的「一國兩制」在台灣已發生，無關政治，而是攸關每天的吃、照顧老人病人、以及我們敢不敢勇敢老下去。

阿正帶路，在傳統市場交朋友、搏感情，買到真食物。

總統候選人，政見也應拚健康

許多研究證實了香藥草的療癒能量，可改善大人身體不適症狀、減緩更年期帶來的身心影響。擁有芳療師執照、臨床藥草師資格的郭姿均，在10多年的藥草學經歷裡，體會植物帶給人體的強大自癒力。她推薦10種排毒藥草，在疫情期間相當適用。以下內容摘自《香藥草的自癒力》：