適量吃辣能幫助排汗、促進血液循環還能防癌，但過量則會引發「火毒」。中醫師施丞修分享同業吃辣吃出毛病、腳趾潰爛的慘痛經驗，並傳授解毒涼茶的作法。

隨著現代人飲食西化，每到健檢，往往容易發現「脂肪肝」找上身，事實上，脂肪肝可說是現代病，肝病防治學術基金會估計我國脂肪肝患者總數逼近600萬人，即使是瘦子也可能會有脂肪肝。到底哪些人是脂肪肝的高風險群？又要怎麼預防脂肪肝呢？

人們常以為年長及肥胖才會膽固醇過高，有高血脂問題；其實不然，瘦子也會高血脂，但常常被忽略。高血脂不控制，可能出現血栓導致血管堵塞，腦中風、心肌梗塞等疾病找上門。

假如你認為自己本來就是個胖子，減肥以後復胖，根本理所當然。假如你認為自己是個瘦子，變胖以後該做的，不過就是「復瘦」而已。

台灣是亞洲糖尿病盛行率最高的國家，不少人仍然對這個疾病一知半解。糖尿病患有可能斷藥嗎？瘦子不會有糖尿病？初日診所減重專科暨家醫科醫師李唐越來到《康健》直播節目《請問康健》，親自解答迷思，以下是重點摘要。

想減肥，不吃早餐是好選擇嗎？這幾年流行的168斷食法，很多人捨棄早餐不吃以符合8小食進食原則，不過，根據美國康乃爾大學調查，發現長年維持健康體重的瘦子，高達96％的人都有吃早餐的習慣。究竟早餐該怎麼吃才對？

脂肪肝在台灣的盛行率不低，即使是瘦子都可能有這種「肝包油」的現象。《康健》選在7月28日世界肝炎日，與您聊聊脂肪肝。

傳統瘦身法不管是透過斷食或運動，會有效果是因為啟動了加速身體代謝的乙酰化酶，這可說是人體的瘦子基因，而近期的科學證明，許多食物竟然也可以啟動乙酰化酶，而這些食物即是「激瘦食物」。英國歌后愛黛兒（Adele）近年瘦身有成，她便是激瘦食物飲食（Sirtfood Diet）的實踐者。

許多人健檢時會發現，自己有膽固醇過高的問題，可別以為膽固醇過高只有肥胖的人才會有，其實瘦子也可能有膽固醇過高的問題。值得注意的是，膽固醇過高，會增加心血管疾病、中風風險，到底膽固醇過高，該怎麼辦？如何自然降低膽固醇？ 「請問康健」邀請功能醫學名醫劉博仁醫師解析： ● 膽固醇是什麼？ ● 常聽到好膽固醇和壞膽固醇，到底差在哪？ ● 膽固醇標準值多少？什麼數字需要特別注意？ ● 膽固醇過高會有哪些危險？ ● 膽固醇過高，該怎麼辦？ ● 吃蛋會膽固醇過高嗎？ ● 如何自然降低膽固醇？ 「本影片著作權利為康健雜誌所有，歡迎個人分享按讚，惟未經授權，請勿任意連結為其他商業目的之使用或與其他產品或服務結合。」

現代人飲食作息逐漸西化，攝取過多營養又缺乏運動，有脂肪肝問題的人愈來愈多，肝病防治學術基金會更估計台灣脂肪肝患者總數逼近600萬人，可別以為脂肪肝沒什麼大不了，嚴重很可能會導致肝癌，到底要如何預防、逆轉脂肪肝？ 「請問康健」邀請功能醫學名醫劉博仁醫師來解析： ●  什麼是脂肪肝？ ●  脂肪肝有哪些症狀？ ●  脂肪肝常見風險地雷？ ●  素食者、瘦子不會有脂肪肝嗎？ ●  脂肪肝如何治療？脂肪肝會好嗎？

櫛瓜因其口感多汁、營養又低熱量等特質，頗受民眾歡迎。市場菜販廖炯程指出，有些櫛瓜口感特別苦澀，其實是跟葫蘆素息息相關，會苦的櫛瓜有哪些外形特徵？如何挑選才能避雷？

有位減重門診病患「每晚吃辣」，體重下降卻血壓飆高。初日診所內科暨減重專科醫師陳威龍表示，若想在冬令進補時達到減脂效果，務必要掌握4個飲食原則。

某天，我突然得到一個啟發，該不會我們全搞錯了？我們需要的根本不是減肥，而是「復瘦」。  

冬季鍋物熱量高，但若吃得正確，可以輕鬆減少熱量攝取。Cofit營養師李羽萱分享6大常見補鍋的營養升級吃法，及如何透過4招，讓冬日吃鍋聚會能健康無負擔。 

水瓶時代來臨，世界依舊高速運轉改變著，使得人回歸自我身心的覺醒與開創，在各種愛裡徜徉的Ella陳嘉樺，因為每日不斷成長而感到快樂，也讓人深切感受到她的魅力、可愛、帥氣、活潑、美麗等等各種真實姿態的宇宙正能量，都恰如其分渲染著未來人生如秀的美好憧憬，享受當下好好生活！