台灣有位愛吃米的醫師，堅持天天三餐吃白飯。打開他的臉書，每天早、午、晚都能看到他吃了什麼，只是無論菜色如何變化，始終不變的是一定有碗米飯。「養生的不二法門就是吃白飯，白米也是五穀類中最好吃的！」醫師更打趣的說，「如果你看到哪一餐不是吃飯，就是遇到『主婦休日』！」

12年前確診乳癌第2期，許多細節劉秀枝已淡忘。因為她早已接受，健康與患病，本就是人生。

1968年，李豐正在加拿大攻讀醫學研究所，確診淋巴癌。人生像突然被劃了一個大Ｘ，她必須學習完成命運之神擲下的試卷。

國內洗腎人口節節上升，不少人為腎臟病所苦，轉而尋求偏方，但卻可能讓自己陷入更大的危機。高齡86歲的資深藝人脫線長期洗腎，日前因聽信好友介紹，服用不明草藥偏方做的「一種水」，幾天後卻陷入昏迷，緊急送醫搶救，發現是腎衰竭，引發肺部感染及心臟功能衰退，還好鬼門關前走一遭，現在已慢慢復原。他在自己的臉書分享這段歷程，並提醒大家，身體有狀況就是要看醫生，不能拖。

近來天氣炎熱，在料理時添加醋調味，清爽開胃。一般來說，民眾希望選用天然食材發酵的釀造醋較為健康，然而，根據衛福部食藥署最新調查發現，其實各大超市販售的食用醋大多是調理醋，佔比約56%。面對貨架上琳琅滿目的醋，你知道如何區分嗎？

「捐血一袋，救人一命」、「留一盞燈，給最後回家的人」、「夜深了，趕快回家吧」、「我不認識您，但是我謝謝您」…，這些句子配上孫越低沉的嗓音，黯然已成絕響。孫叔叔雖然已從人生舞台鞠躬謝幕，但他的言行卻常留人心。豁達、睿智又貼近生活意趣的大小叮嚀，是孫叔叔人生經歷的縮影，如今看來格外有如清泉潺潺洗滌人心。康健雜誌網編特別摘錄孫越經典金句，向永遠的孫叔叔致敬，也傳承他的人生智慧。

我曾建議一名患有呼吸系統疾病的大哥，把住家搬到空氣比較好的地方去，有松杉柏檜的山上最好，或是空氣汙染沒那麼嚴重的鄉村也行。這位大哥堅決地搖搖頭說：「才不要，老人才不能住那麼偏僻，要住鬧區比較好。」我問理由，本以為他是捨不得離開鄰居、朋友，沒料到他竟回答：「鬧區才有大醫院啊，以後定期拿藥方便。」

14年大約是5100天，這是什麼樣的概念？和好友開懷暢談一晚上，陪伴家人一整天，出門壯遊一個月……。5100天，可以多做好多渴望的事。最新研究指出，壽命長短可以操之在己，做5件事就能50歲後繼續健康，一直到老。

編按：防疫視同作戰，而台灣在COVID-19（簡稱武漢肺炎）這一戰，衛生福利部長陳時中從小年夜前一天接下中央流行疫情中心指揮官開始，每天都出現在媒體上，成了台灣人最熟悉的「歐吉桑」。牙醫師出身的他，外表嚴肅、內心柔軟，他曾在2018年接受《康健》專訪時說，哪天自己老了，與其做個聰明老人，他寧願選擇當個慈悲老人。  

一位在耶魯大學念博士的學生很高興地來信說，她拿到助教獎學金了，因為這學期學校開了一門心理學與美好生活（Psychology and The Good Life）的課，有1200名學生修課，開放了4倍的助教名額，她有錢念書了。

世界衛生組織全球失智症報告指出，全球每年有990萬人罹患失智症，平均每3秒就新增一名患者。而國內調查指出，失智者九成以上居住於家中，因疾病對大腦產生病變造成個案認知、判斷或辨識力障礙，如無法識別室內設備或空間導致焦慮。如果有效改善，就能培養失智者安全感和獨立生活的能力。

「媽媽放了鼻胃管，每天都求我給她一點東西用嘴巴吃……」吃可能是唯一能讓失智患者開心的事，如何儘量替他們保有進食的愉悅？

朋友趕在過年前裝修好新房子，把住在老家的父親接來過年，這是他的一番孝心。沒想到老人家半夜起來上廁所時，因為不熟悉新居動線，習慣性右轉想進房間，結果一頭撞上牆壁，倒地不起。朋友非常自責，後悔走廊的燈沒有亮一點，出了這個意外。

「爸，100分，我們做到了，謝謝您！一路好走！」台灣失智症協會家屬聯誼會榮譽會長周貞利為父親蓋上往生被時，感覺這真是他生病以來最幸福的一刻。「爸爸終於不再被失智症困在病榻上，從此浩瀚宇宙任翱翔了。」

等到疾病進入末期才談末期準備？來不及了。及早詢問失智病人的想法，是踏上善終的第一步。