1. 食(包括必選食材的選購、處理技巧、食材的保存、大廚的私房料理術、中西醬料聰明用) 2. 衣(衣物收納、清潔) 3. 住(居家佈置、小擺設如何加分) 4. 無毒清潔(天然清潔劑、洗碗法、除蟑法、芳香) 以前課本上都教，「一天一顆蘋果，醫生遠離我」，但你知道還有哪些蔬果可以讓你遠離醫生嗎？ 想知道名廚做醬料、咖哩有什麼「偷呷步」？低卡卻乏味的燙青菜如何能變化出好滋味？  而且不只飲食，居家環境的整齊、清潔也很重要。大家都在「恨化學」，這本專刊就教你，怎樣只用小蘇打粉、肥皂絲，簡單就能做成天然的清潔劑、殺蟑劑。 《康健》蒐集了與食、衣、住相關的健康生活「小聰明」。翻開本書，你將會發現健康是如此簡單！