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「梨子界的LV」寶島甘露梨、黃金梨、秋蜜梨,台灣梨11品種大公開,你最愛吃哪一味?
2024-08-23
梨子清爽多汁不甜膩,是許多人喜愛的水果之一,但你知道高接梨是什麼嗎?豐水梨、黃金梨、新興梨、秋蜜梨、秋黃梨、雪梨、4029蜜雪梨、新世紀梨、粗梨、鳥梨,還有近年興起的寶島甘露梨,差異又在哪呢?看完這篇一次學會!
蜜蘋果為什麼會結蜜?該不該削皮吃?1招清洗不怕吃到蠟或農藥
2024-11-20
雖然現在一年四季都可以吃到來自美國、智利、紐西蘭的進口蘋果,但台灣也產蘋果,產期約在每年10月下旬至11月底,個頭雖然不大,但靠近果核的地方容易產生放射狀的「蜜腺」,成為老饕爭相搶購的珍品──蜜蘋果。蜜蘋果為什麼會結蜜?有蠟一定都不好嗎?看這篇就懂了!
無毒食安
層出不窮的食安風暴,從小細節把關!
荔枝維生素C比奇異果還高!不只玉荷包好吃,台灣5大荔枝品種有哪些?
2024-06-12
甜度爆表、初夏限定的甜美荔枝是許多人的最愛,而台灣常見的荔枝品種,你喊得出幾樣?除了最負盛名的「玉荷包」之外,還有哪些風味各有特色的荔枝品種,一定要嚐嚐?他們的產季又分別是什麼時候?這篇也要教你,3個步驟輕鬆延長荔枝賞味時間。
高山水蜜桃愈紅愈好吃?水蜜桃8品種、怎麼挑選、保存方法一次看
2024-06-25
讓人齒頰留香的多汁水果「水蜜桃」,你也愛吃嗎?台灣得天獨厚,4、5月開始平地水蜜桃出場,6月起則有高山水蜜桃輪番上陣,每個品種的產季和口感都不同,你吃過哪幾種?是不是顏色紅的水蜜桃才好吃?讓我們來幫你解答!
你家是病態建築嗎?從「致病」到「治病」 3關鍵保護室內好呼吸
2024-10-01
原本該是清淨、安全的家,竟然可能成為疾病來源?如果你一走進室內就渾身不舒服,小心你家已經成了「病態建築」。
大人社團
從辦桌到務農,溫泉鄉的有機農夫林漢祥:我種的菜能當吸管!
2025-08-29
從辦桌總鋪師轉行務農,林漢祥笑稱自己「最菜」,卻是走在有機前線的老手。種菜、對抗蟲病,只為種出讓人吃得安心的溫泉空心菜。
減塑環保輕鬆上手!5大減塑好物推薦,環保杯這樣挑
2023-07-30
減塑環保不但對環境有益,更能減少吃進身體裡的塑化劑,本文推薦5大減塑好物,教你聰明選環保杯、環保袋、環保餐具等,現在就開始實踐「真健康」減塑生活行動!
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大人社團
依《2023好客民宿專刊》按圖索驥,來場放鬆身心靈的健康新行旅
2025-10-14
關於自助旅行,多數人總習慣先決定旅遊地點,再找落腳的旅宿。但有沒有可能反過來,是為了入住喜歡的旅宿,而幫自己或家人親友規劃主題旅遊行程?
防蚊液天然的比較好? 醫生:有這3成分才能真正驅蚊
2026-06-01
《實驗生物學雜誌》一項研究指出,接觸敵避(DEET)仍成功吸血的蚊子中,約6成會產生記憶連結,往後會無視防蚊液照叮不誤。不過專家強調這是實驗操作的結果,建議民眾定期補擦防蚊液即可預防。哪些成分最能有效防蚊?
大人社團
儲備能量,抵抗寒冷!兩道藥膳居家料理,輕鬆補氣暖胃
2026-01-21
冬天到了,還在薑母鴨、羊肉爐等藥膳店排隊嗎?其實只要幾樣簡單藥膳食材,在家就能煮出暖胃補氣的料理。無論是一個人的晚餐,或是全家共享都適合!
大人社團
全台綠色餐廳巡禮 美味聚餐更能永續
2024-11-28
聖誕節及新年將至,與親朋好友團聚不知道要選哪家餐廳嗎?為您精選10間善用在地食材、友善在地與社區的綠色餐廳,在佳節嘗試新鮮的選擇!
一直掉頭髮換洗髮精有用嗎?藥用、頭皮養護洗髮精該怎麼選?專家搖頭:2種都不能生髮
2026-09-23
掉髮該換洗髮精嗎?其實,即使是藥用洗髮精也未必有生髮效果。日本化學專家指出,頭皮養護洗髮精的重點是改善頭皮環境,並不表示能刺激毛囊、重新長出頭髮。藥用洗髮精主要能改善哪些問題?頭皮養護洗髮精該怎麼挑?
室內晾衣服有臭味?專家曝:酵素洗衣精搭「這水溫」去污除臭最有效
2026-09-16
衣服洗好晾室內,就會容易發臭?可能是細菌繁殖惹的禍。日本化學清潔專家一之介說明,室內晾衣洗衣精常添加蛋白質分解酵素,成為酵素洗衣精。酵素洗衣精為什麼有殺菌功能?最適合用哪種水溫洗?缺點是什麼?
「99%純水濕紙巾」不單純?化學專家曝「4種高刺激成分」:嬰兒寶寶、敏感肌要注意
2026-09-14
99%純水濕紙巾就一定溫和、不刺激寶寶皮膚嗎?日本化學專家提醒,純水濕紙巾可能含具有刺激性的抗菌劑、防腐劑成分,敏感肌要留特別留意,避免傷害皮膚。哪5種成分要小心?敏感膚質該怎麼安心選濕紙巾?
夏天補水用「吃」的!8大高含水蔬果,誰是第1名?
2024-07-10
天氣一熱,打不起精神吃什麼東西,不過身體若缺水便容易中暑,因此,「補水」非常重要。補充身體水分的方法,除了經常多喝水之外,其實也可以用「吃」的補水,不妨試試8種高含水蔬果。
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