醋很早就出現在人類的世界，除了是調味品，還是一種藥品。古希臘人用蜂蜜和葡萄發酵的醋製成蜜醋（oxymel），用來治療咳嗽、眼疾；中國古代就知道酒精發酵後可以製成醋，《神農本草經》把醋稱為「苦酒」，用來入菜或是增強藥材的療效。

「醫師，不是才剛做完手術、化療，怎麼又復發了？那該怎麼辦呢？」 過去，面對卵巢癌的高復發威脅，醫師與病患往往束手無策，當病患接受手術、化療後，只能持續觀察，一旦發現復發跡象，所有治療只能重來。因此，在婦科醫師的診間，只要出現卵巢癌病患，上述對話就如家常便飯，病患更飽受生理及心理的雙重煎熬。

中部一名有大腸手術病史的男子，因腹脹腸沾黏阻塞緊急接受手術治療，術後經主治醫師了解，原來男子吃了一整顆芭樂，連芭樂籽都吃下肚，導致腸阻塞，醫師告誡，開過刀有腸沾黏或腸阻塞症狀的民眾，不宜吃芭樂籽或其他水果籽。其實不只胃腸開過刀的人不適合吃，還有另3類人也不適合吃芭樂籽 。

「相信我，我一定會活下去！」當時才6歲的謙恩這麼答應著媽媽。如今他已經13歲、國小六年級，熱愛火車、學習潛水、愛護環境、撿海底垃圾，更是兒童病房的偶像哥哥。對罹患高危險群神經母細胞瘤的謙恩來說，多活的這幾年很不容易，這一切都拜最新的免疫治療藥物「GD2抗體」之賜。

想瘦肚子、瘦小腹飲食和運動該怎麼做最有效？小腹難以消除也和內臟脂肪有關，當心6大錯誤習慣扯後腿，醫師破解瘦肚子迷思，消除小腹飲食、運動計劃一次看。

我常聽到患者說他「有種很嚴重的疲倦感」，有時還伴隨全身不適，懷疑自身的肝指數或肝功能出問題，但健康檢查後，卻又發現肝臟功能正常。這種慢性虛勞的情形在忙碌的現代生活中有增多趨勢，尤其中老年族群更是常見。

時常莫名覺得餓、火氣大、睡不好、臉色黯沉乾燥、容易感冒…..也許是身體正在發出「隱性飢餓」的求救訊號！三餐照吃卻吃不到營養，問題出在哪？解決欠營養造成的「隱性飢餓」，從自己下廚開始，專業營養師指出：營養不能只靠好食材，還要用「壓力」擠出食材中的營養，解除健康警報！

卵磷脂近年來在孕婦間口耳相傳具有預防塞奶、退奶的功效，成為爆紅的懷孕和哺乳期保健食品。卵磷脂是什麼？有什麼其他好處？哪些食物含有卵磷脂？帶你一探究竟。

想減肥卻總是失敗嗎？很可能是你的心還沒準備好，營養師指出，減重前，不妨先列出自己的痛點及當下身心狀態，接著建構正確的飲食素養，那麼減重之路就不會是痛苦的，而是幫助你更貼近自己、珍惜自己，進而恢復正確的飲食型態。

呷飽未？一句簡單的問候，對很多老人家來說，卻不簡單。很多老人家總以為粗茶淡飯才健康，或是因為上了年紀後對飢餓、口渴和飽食的感覺變遲鈍，加上牙口不好、消化機能退化，造成食慾低落。老人家吃不下飯營養補充出了狀況，長期下來恐導致營養失衡，健康就成了最大的隱憂！

黑木耳膳食纖維營養豐富，幫助消化還能降低壞膽固醇，黑木耳和白木耳營養成分和功效差在哪？孕婦、生理期可以吃黑木耳嗎？吃太多黑木耳有什麼副作用？一次看懂。

毛豆營養高熱量低，優質的植物性蛋白質含量甚至比雞蛋還高，且毛豆功效有助減肥、改善便秘，毛豆和黃豆差在哪？推薦兩道毛豆料理食譜，吃毛豆不脹氣撇步大公開。

53歲的邱先生，10年前確診大腸癌時已是第4期，並轉移肝臟及淋巴，基因檢測還發現是預後較差的RAS突變型，病情不樂觀。為了妻兒，邱先生奮力抗癌，10年來歷經6次手術、36次化療。今年6月底全身影像學檢查，體內毫無癌細胞蹤跡，7月大腸鏡檢查亦零檢出，目前僅需口服化療藥、定期追蹤。他是怎麼做到的？

蒟蒻熱量低是熱門的減肥聖品，更衍生出蒟蒻麵和蒟蒻米等產品，蒟蒻的功效、好處還有哪些？蒟蒻營養價值高嗎？一次看懂蒟蒻成分及2道蒟蒻料理食譜。

胃潰瘍有那些症狀？嚴重會變成癌症？聽到廣告，常把胃潰瘍和十二指腸潰瘍放在一起，這兩者有什麼關係？專家提供胃潰瘍飲食5大建議，幫助緩解胃潰瘍不適。