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譚敦慈》秋日安心吃柿 別把柿霜當成霉
2019-11-01
每到秋日柿子盛產季節,常看到許多似是而非的傳言,例如「柿子和螃蟹不能一起吃,否則會中毒」、「柿子搭配優酪乳,恐導致死亡」……真的嗎?
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人到中年物慾「跌停」,想要的是吃喝玩樂、遊山玩水的感動體驗
2019-07-16
我的朋友最近有點消沈,購物慾跌停,逛起街來意興闌珊,身為好幾個國際精品VIP的她不再回應品牌的召喚,不再關注每一季的新品情報,不再買必要品以外的東西。她懶懶地問:「買這些,留給誰?」
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跨界甜點師│施易男:五行發糕製造幸福味,見證自己轉換跑道
2019-12-13
在聊年節拿手菜前,我們先問了施易男對「歲末年終」的印象,「就像電視上圍爐那樣,很熱鬧,我媽媽總是會準備一桌子的菜,先拜拜,然後全家人再一起吃飯。」但施易男說,因為媽媽走了、姊姊長時間在國外工作,所以近幾年都是自己一個人過年居多。
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清除雜物,是大掃除的前奏!7步驟斷捨離,幫家裡「瘦身」
2018-01-30
對我們這群物慾過剩、思緒紊亂的現代人,年初或農曆年前的大掃除,是個很好的契機。從清理家裡無用的雜物開始,才能把心思放回生命中真正重要的事物上。(更新時間:2025/12/29)
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豐盛好彩頭 蘿蔔正當季
2018-02-01
對農業有著滿滿熱情的洪瑞澤,依著冬季盛產的蘿蔔特性,找到適合的料理手法,他細數著:「牛杙仔」外觀較細、兩端微尖,適合燉煮、醃漬、曬乾;「矸仔」根狀像酒瓶,上端小下端大,適合煮湯;白玉蘿蔔外觀屬長圓椎型,適合醃漬、煮湯;梅花蘿蔔的特點則是質地不易空心且細緻,適合各式蘿蔔料理。
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冬季易讓熟女憂鬱?5種營養素有助減緩
2018-03-12
在季節變化中,除了日夜溫差讓人困擾外,光照的不足也讓情緒連帶受影響;相較於職場,女性更容易在家中顯現情緒。
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懶人運動》擺脫下半身肥胖的居家健身法 她靠兩法則健康瘦
2020-04-24
下半身肥胖,是許多大人步入中年之後的困擾。要維持標準體重與身形,適齡的飲食與規律的運動不可或缺。韓國網紅朴自美,兩次生產後體重暴增,一度因為嘗試網路減肥偏方,而出現身心問題。
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迷思破解》白髮,一定要染才年輕?
2018-06-01
年齡漸長,頭髮也從深黑轉為灰白,彷彿告訴你人生已走了一大半。或染、或拔,最不想看到的就是它。
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迷思破解》五穀雜糧超夯?5種人吃錯更傷身
2017-04-07
吃五穀雜糧比吃白米健康,已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上,除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥,各式豆類等單一產品外,業者推出五穀米、十穀米,甚至混二十多種雜糧,產品琳瑯滿目,鼓勵大家吃得更健康。
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迷思破解》50後控制體重好難?營養師:別只在意體重機數字,身體組成更重要
2021-01-12
過了中年,體重控制愈來愈困難嗎?調查顯示,國人肥胖高峰在55~64歲,到底大人要如何做好體重控制?又該如何兼顧營養均衡?
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冬季祛寒養腎經 6種護腎精油平衡濕氣、擺脫手腳冰冷
2019-12-12
冬季是萬物封藏陽氣,抵禦外在寒冷氣候之時,植物雖枯枝凋零,卻正蓄積養分在根莖部,待來年立春再勃發新枝,古云「冬不藏精,春必病溫」,這時節養好腎經,不只不懼冷,來年春天陰陽之氣轉換之際,也才不會容易生病。
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準備過年大掃除 旅日作家分享日本流行天然打掃法 免洗筷也能有大作用
2019-11-27
年關將至,也是除舊佈新大掃除的時機。使用簡單而天然的清潔劑來打掃房子,擁有日本食育師執照的旅日作家蔡慶玉,在新書《日本食育師媽媽物語》中分享時下日本流行的打掃秘訣:
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農曆春節該怎麼準備圍爐餐?減緩失智的麥得飲食法,推薦10種健康食材
2021-02-04
每逢過年過節,大人們總是得張羅一家老小的團圓聚餐。近年來,不管是設計菜單或採購食材,都越來越講究「內外兼修」。哪些是適合一家老小的健康食材?
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旅遊推薦清單》北港武德宮三學舍,香客大樓星級住宿、美食物超所值
2021-02-26
想念日本神社或寺廟嗎?台灣也有優質宗教建築和住宿。北港武德宮香客大樓「三學舍」,融合傳統與現代設計,大人來財神家住一晚,不僅享受星級住宿服務,更能體驗北港百年風華及宮廟文化的精髓。以下內容摘自《神住宿》:
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大人增肌瘦身術!韓國健身女王:10個習慣讓我比婚前更瘦、更健康
2020-06-03
進入50歲大關,荷爾蒙悄悄發生變化,身材也在不知不覺間變形走樣。韓國瑜伽教練崔寶瑛,走過產後憂鬱與椎間盤突出的疼痛歲月,她自創的居家瘦身法,強調增肌飲食的重要,針對想要抗老的大人,是一套簡單易行的方式,持之以恆養成習慣就會看到效果。以下摘自《韓國第一健身女王的短時高效健身計劃》:
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