黃金牛奶（Golden milk）是最近國內外流行的薑黃用法，其實早在印度流傳許久，基本配方為牛奶+薑黃，有時會加入肉桂及薑。

以下外食原則，提供糖友參考

麩質中的麥膠蛋白難以被腸道完全分解，易誘發連鎖免疫反應與「腸漏症」，成為許多自體免疫疾病的導火線。劉博仁醫師帶您搞懂麩質如何啟動免疫攻擊、辨別隱形過敏原，並透過無麩質飲食，精準調控體內發炎與健康失衡。

很多人擦了許多保濕保養品，肌膚水分依然留不住，關鍵就在於角質層的鎖水屏障受損、細胞修復指令不足。近年爆紅的「外泌體」正是透過傳導細胞訊號，從根本修復肌膚。本文將詳細解析外泌體的功效、安全性、挑選原則，並推薦評比11款熱門外泌體保養品。

在追求永續與效率的時代，科技正以前所未有的速度重塑我們的餐桌。從AI食譜與餐飲服務創新，到科技食物的崛起，一場食品產業的革命已悄然展開。

痘痘可說是最常見的皮膚問題，不論青春期或是成人都會長痘痘，為什麼會長痘痘？痘痘長在不同部位代表身體生病？改善、治療方式專家一次解答。

每隔一段時間，就會流行一些飲食方式例如生酮飲食、低碳飲食、地中海飲食、得舒飲食等等，哪個最優？又容易持續長久吃下去？

當出現腎病變時，飲食上必須要有所調整，避免增加心血管、腎臟負擔。

凌晨兩點，台北的夜尚未熟睡，安麗全球總裁暨執行長麥可尼爾森（Michael Nelson）已經為夜跑穿上跑鞋，蓄勢待發。

日本是不少台灣人出國度假首選。減重專科醫師吳銘鋐旅日每天只吃2餐、走2萬步卻變胖。日本飲食以清爽聞名，但其實藏了不少高熱量地雷。

有「設計詩人」美譽的「自由落體設計」董事長陳俊良，具有獨到的美學眼光。相同的感知，也在他親手熬的湯品盡情揮灑。對他來說，學習熬湯的歷程，是想念母親的一種儀式。

越來越熱的夏日午後，下課後汗流浹背的回到家，如果這時來一碗冰涼清澈的綠豆湯，該是多麼心涼脾肚開，消暑解熱的最好良方啊！綠豆還是小朋友教學的好工具，把綠豆放在濕棉花上，保持水份，它就會萌芽長成餐桌上常見的豆芽菜喔！

2025年獲英國雜誌《Time Out》評選為「世界最酷街區（The Coolest Neighbourhoods）」排行榜第一名的「東京神保町」街區，以古書與咖哩聞名。這裡擁有什麼獨特魅力？

從辦桌總鋪師轉行務農，林漢祥笑稱自己「最菜」，卻是走在有機前線的老手。種菜、對抗蟲病，只為種出讓人吃得安心的溫泉空心菜。

數月前，看到有時尚雜誌媒體人因甲狀腺風暴，引發心臟衰竭而離世。回想自己昔日亦曾飽受甲狀腺亢進之苦，第一次約莫發生在26年前。