「菜熱熱的不能放冰箱，菜會壞掉！」 「隔夜菜不能吃，會有致癌物！」 「雞蛋不能放冰箱門，開開關關容易壞！」

夏日熱浪不饒人，逼得許多人走進健身房，心一橫、卡一刷，避暑、運動一次搞定。

對於經常在冷氣房內運動的民眾，台大醫院復健部專任主治醫師吳爵宏有以下5點提醒。

血液與淋巴液會循環全身，運送生存必需的營養素與氧氣，並且將完成任務的體內廢物和二氧化碳排出體外。

台灣有「水果王國」的美譽，世大運開幕至今，選手村內水果總共一天消耗8000公斤，其中以香蕉最受選手們喜愛，一天可吃掉2500公斤！

如今在大賣場或咖啡館都可以買到咖啡豆，而咖啡館有可能是直接向烘焙師訂購咖啡豆，或上專門網站買來的。不論如何，讀懂包裝上的標示，都能幫助我們買到更符合期望的產品。標籤解碼包裝上的標籤有許多重要訊息，可幫助我們選出品質較佳的咖啡。

當身體經歷重大改變，或導致行為改變時，荷爾蒙常常成了我們怪罪的對象，比方說青少年的情緒問題。然而，我們的日常行為也可能影響我們的荷爾蒙，進而影響我們的健康。

「舒肥」過的牛肉粉嫩多汁、裡外熟度完全一致，綁架國內外許多饕客的味蕾。這個在歐美已有多年歷史的料理方法近兩年燒進台灣，但不到60℃的低溫烹調真能兼顧安全衛生和美味？

先生中年退役，本希望他再找工作，不曉得是興趣不合還是不景氣，找了一陣子都不順利，他索性不再積極尋找、放鬆度日，還說自己的工作任務已經完成。

年齡坐四望五的瑞祥，從小喜歡運動，現在仍然打籃球、跑馬拉松、參加鐵人三項競賽，但是慢慢發現，運動後疲勞、肌肉關節痠痛，恢復所需的時間愈來愈長，出現運動傷害的次數也變多了，難道年過50，就不能再從事這些運動嗎？

雖然運動是維持健康不可或缺的要素，但定期訓練能改善整體的體適能狀況。你的身體會適應困難的訓練方式，肌肉會變厚，呼吸更深沉，且精神狀態也會增強。

一名年輕女性和朋友上夜店飲酒狂歡，卻突然喘不過氣、身體發麻，就醫後醫生發現她腕足痙攣、全身無法動彈、嘴唇麻木，進一步檢查發現她的血液二氧化碳值偏低，血氧濃度飆高，證實為「過度換氣症候群」！

先天性心臟病並非絕症，只要遵照醫囑、配合治療、不聽信偏方，即使是複雜的心臟患者，也能過無異於常人的生活。

台灣人嗜吃美食。

想利用生酮飲食逆轉糖尿病？有沒有風險或是更好的選擇？