2020年及2021年春季，台灣進入長時間的缺水期，又逢新冠肺炎疫情，用水清潔的需求更大，所以，各個水庫都幾乎見底，就連日月潭久不露面的九蛙地標，也難得一次全露。

牛樟芝是一種珍貴的藥材，要價不菲，有些產品標榜「菌絲體」或「子實體」，有何差異？究竟牛樟芝功效有哪些？什麼人不能吃？盤點牛樟芝禁忌、最佳食用時間。

甜度爆表、初夏限定的甜美荔枝是許多人的最愛，而台灣常見的荔枝品種，你喊得出幾樣？除了最負盛名的「玉荷包」之外，還有哪些風味各有特色的荔枝品種，一定要嚐嚐？他們的產季又分別是什麼時候？這篇也要教你，3個步驟輕鬆延長荔枝賞味時間。

美國心臟協會期刊《Stroke》曾指出，魚油所含的EPA能減少缺血性中風發生。新北市立聯合醫院營養科衛教資料亦說明，Omega-3脂肪酸能減少低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油脂的含量，進而降低動脈硬化與高血壓的風險；同時幫助維持血液順暢流動，減少血栓形成。此外，Omega-3還能降低身體的發炎反應，對新陳代謝有正面助益。

北半球進入秋季，日照時間愈來愈短。秋日的陽光少了夏日的炎熱，多了一分恬淡和暖意，正是曬太陽和補充維生素D的大好時機，特別是在冬季來臨之前。

日本的魅力在四季更迭中不斷變化，當景致從夏日的翠綠，轉變為五彩斑斕的秋色，鋪展的絢麗紅葉，每年都吸引無數遊客前往。10月進入日本東北楓紅的黃金時期，出發前，不妨參考日本氣象株式会社的「賞楓地圖」時間數據，掌握紅葉最前線情報。

《康健》智慧健康快報，用最短時間掌握實用有趣的國內外智慧健康大事。國健署將推遠距血壓監測計劃，剛好有紐約研究幫忙算出成本效益。AI曾經打敗棋王，最近AI還能完勝桌球初學者。台灣正努力讓全國電子病歷升級、互通，香港和南韓動作更快，近期相繼宣布達成重要里程碑。

上下學家長接送孩子時，為了趕時間，常出現違規停車、逆向等各種NG行為，不僅會造成通學時間交通大亂，也可能影響孩子上下學的生命安全。

在台東長濱甘蔗田間的寂靜清晨，空氣中飄散著柴火與糖香交織的味道。阿貴伯正在用雙手延續傳統的炒糖技藝，這是他對土地、時間與風味的執著守護。在黑糖的甜蜜與熾熱之間，藏著的是阿貴伯一生的軌跡與對生活的深情。以下內容摘自《主廚帶路：風味絕佳的東臺灣食材之旅》：

近年來睡眠問題已成為許多人普遍面臨的問題。由於現代社會節奏加快，生活壓力不斷增加，加上電子產品的普及，讓人們容易受到螢幕輻射的影響，使得睡眠問題更加嚴重化。此外，許多人也常常為了工作、娛樂或其他原因而犧牲睡眠時間，長期下來，可能導致健康上的問題。  

正確存放、服用藥物，對健康才有保障。飯前、飯後吃藥到底要間隔多久？長輩吞嚥困難，可以剝開或磨粉嗎？剩藥為何不能直接沖馬桶？台大復健團隊列出常見的用藥迷思，幫助民眾安心服藥。

陳小姐工作需長時間使用電腦，下班回家或假日常熬夜追劇，最近覺得眼睛不適，嚴重時會脹痛，本以為休息會改善，沒想到視力變模糊，到眼科就診診斷是青光眼。

台北時間4月3日上午，台灣東部海域發生芮氏7.2級大地震。台灣交通部中央氣象署表示，震央所在的花蓮縣，最大震度6強。多家當地媒體引述台灣消防部門稱，目前地震已造成至少1人死亡，超過50人受傷。

網路上流行的7分鐘、4分鐘、TABATA等等「高強度間歇訓練（High Intensity Interval Training，簡稱HIIT）」，是透過短時間的高強度和爆發力動作，加上短暫歇息交叉進行，例如：「動—停—動—停」，或是「高強度—低強度—高強度—低強度」的方式，進行高強度訓練。

優格除了透過好菌維持腸道健康，也能幫助補充蛋白質，被許多人視為早餐首選。只是，走進超商或超市，琳琅滿目的優格種類也常讓人在選擇時眼花撩亂。優格早餐吃最好嗎？又該如何挑選優格？