黑咖啡喝膩了嗎？不想加糖或奶精，或是你正在執行168斷食，連鮮奶也因為有熱量，所以不能加，那麼，該怎麼克服苦咖啡的窘境呢？美國營養師建議，只要在烹煮咖啡時加一味香料，就能完全逆轉它的滋味。

54歲的拳王強森退出拳壇將近15年，日前復出首場比賽，全身仍保有精實的肌肉線條，其實他從一度胖到171公斤，靠著吃素和運動慢慢瘦身，鏟掉了45公斤。

女星陳仙梅7年前退出螢光幕，暫別演藝事業，近日重新復出演出八點檔，讓不少戲迷為之驚艷，46歲的她膚質依舊保養有術，根據媒體報導，陳仙梅除了日常飲食、生活作息控制得宜，自曝7年來早上從未洗臉，當起全職家庭主婦，鮮少有社交場合需要化妝，僅在晚上睡前以清水洗臉，也未使用保養品。其實，身體斷食能夠減重、修復各項生理機能，而現在皮膚也流行斷食，稱為「肌斷食」，宣稱能讓皮膚排毒，重現水嫩光滑，甚至皮膚問題迎刃而解，這是真的嗎？

日本近年來流行「肌斷食」，也就是不用任何保養品和化妝品，只用水洗臉，讓皮膚呈現最原始的裸肌狀態。

54歲的拳王泰森退出拳壇快15年，前陣子復出首場比賽，全身仍然保有精實的肌肉線條，其實他退休之後，因為沒有運動，也沒有注意飲食，一度胖到超過170公斤，後來在太太的建議下開始吃素，一吃就是10年。

從小我們就被灌輸，三餐要定時定量、早餐要吃得像皇帝。甚至有研究指出，不吃早餐會使人發胖，而隨著168斷食浪潮，早餐論戰再起、出現另一股聲浪：早餐其實沒那麼重要。

地中海飲食深受專家推崇，蟬連3年冠軍飲食法，不過一項新研究指出，「綠色地中海飲食」可能比傳統的地中海飲食更健康，不但有助瘦身，還能抗發炎、保護心血管。

聽到別人說吃什麼保健食品對身體好，就買了一大堆綜合維他命、鈣片吞嗎？很多人以為吃了保健食品，就能變得更健康，但其實補錯了，不一定有效，反而白花冤枉錢，甚至更傷身，「請問康健」邀請功能醫學名醫劉博仁分享，醫師都吃哪些保健食品？並且提供挑選保健食品的建議和提醒，教你聰明挑選保健食品。

從小我們就被灌輸，三餐要定時定量、早餐要吃得像皇帝。甚至有研究指出，不吃早餐會使人發胖，但隨著168斷食浪潮，現在出現另一股聲浪，那就是，早餐其實沒那麼重要。

日本男神木村拓哉和工藤靜香的兩個女兒木村心美與木村光希，一出道就迅速竄紅，不過除了承襲爸媽的優良基因，後天也需努力維持，到底木村一家維持身材的祕密是什麼？

終於揮別充滿災厄的2020年，回首這一年，世紀病毒迫使全世界人們改變生活方式，重新檢視自己和家人的身心健康。《康健》每個月2,000萬流量、800萬用戶在過去一年裡，最關心哪些議題？

日本男神木村拓哉和工藤靜香的兩個女兒，一出道就人氣高漲，除了承襲爸媽的優良基因之外，在飲食上，工藤靜香也是嚴格監督，讓女兒維持好身材。

糖尿病人想測血糖，可能不用再指尖取血，只要在儀器前吹口氣就能知道自己的血糖值。

「毒雞蛋風暴延燒…」今年7月歐盟食安通報系統，突然發布警告，指出比利時出產的雞蛋商品，檢驗出違法超標的殘留農藥「芬普尼」(Fipronil)，荷蘭、德國、瑞士、瑞典、丹麥先後進入「毒蛋影響區」。遠在東亞的台灣、韓國，同樣無法倖免。

「牙套」顧名思義套在牙齒的外層，用來保護保護原本的真牙，為了跟矯正齒列所安裝的牙套有所區別，有時也稱作「牙冠」，健保沒有給付，屬於自費項目。