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聰明吃「甜」3大攻略
2015-09-02
1.黑糖有問題,生理痛怎麼辦?
喝中焙咖啡比較養生
2015-09-14
喝咖啡時,品嚐著清新芬芳的酸香味,不但嗅覺和味覺都獲得滿足,也喝進咖啡的各式果酸,它們正是有益健康的抗氧化物。
咖啡豆研磨愈細、抗氧化物愈易溶出
2021-09-22
咖啡是已知天然物質中組成成分最複雜的食物,科學家從咖啡生豆中分離出300多種化學物質,熟豆更高達800多種,其中包括許多酸性有機化合物,不但是咖啡酸香風味的來源,更是對健康有益的抗氧化物。
食藥署具體回應,訂定食品丙烯醯胺含量指標值:黑糖為1000ppb
2015-09-15
「食藥署具體回應,訂定食品丙烯醯胺含量指標值:黑糖為1000ppb」
什麼是鼻竇炎?學會區別鼻竇炎、過敏性鼻炎及感冒
2015-09-22
鼻竇炎是因為鼻竇受外來刺激時,鼻竇內的黏膜特別容易充血腫脹,阻塞通往鼻腔的開口,鼻黏膜與纖毛的功能受損而無法將分泌物排出。這些黏液、灰塵累積在鼻竇內,容易引起細菌感染而發炎。
依循莊子之道,我擺脫癌症與面對死亡的恐懼
2015-10-02
臺大中文系副教授 蔡璧名來自中醫和武術世家,以獨特觀點解說,並加上全新繪製漫畫,逐字原典白話圖文解說。古代的經典《莊子》正是現代人強化心靈的實用法則。
楊定一(長庚生技董事長、《真原醫》作者):呼吸,把自己找回來
2015-10-05
「吸氣、呼氣,在一呼一吸間練習,是你我一天最重要的事,」長庚生技、長庚及明志大學董事長楊定一這樣說。
烏矸仔貯豆油:揭開醬油神祕面紗
2015-10-05
紅燒牛肉麵、蒜泥白肉、滷豬腳、滷肉飯、生魚片、皮蛋豆腐……都需要醬油。醬油是亞洲人家常不可或缺的調味料,卻有廠商號稱傳統手工釀造但用平價醬油混充,也曾被檢出毒性物質(3-單氯丙二醇)超標,消費者不僅外食心驚驚,連購買家用醬油都不知從何下手。醬油的製作過程到底有多少「眉角」?醬油又分了多少種類?如何買好醬油做好菜?《康健》帶你認識烏矸仔裡的內行門道。
手麻痛是否為中風前兆?
2015-10-05
爸爸56歲,有抽菸,且服用降血壓藥物。前幾天右手臂疼痛,痛到整隻手都麻、痛。昨天去打針,醫生說他缺鈣,但今天仍未好轉;去看不同科醫生也是再打一針,卻說他的右手食指完全沒有知覺。這樣是不是中風的前兆?如何處理?
鬆的力量
2015-10-05
外在環境變動快速,人心浮躁不安,資訊爆量又要瞬間因應,不同立場的人沒辦法彼此聆聽、好好對話,信任崩解,身心面臨衝擊。許多人以為放空就能放鬆,於是癱在沙發上滑手機、看電視,大腦卻忙著想東想西,反而更累;或是用美食當作慰藉,吃完肥肉上身更空虛。真正的放鬆是一種覺察、開放的狀態,覺得內心安定、平靜,身心就像被洗滌過般澄淨透明,產生更大的力量。放鬆需要學習,讓身心體驗真正的休息,從現在開始。
癲癇發作時怎麼處理?
2015-10-12
正確做法︰讓病人側躺、防止撞傷。
打破5個常見的飲食迷思 3個不花大錢也能降低血糖的秘訣
2015-10-14
糖尿病不可能消失,卻可以控制,從破解飲食迷思,到如何自救、急救,我們教妳如何步步為營‧‧‧‧‧‧
台灣同志遊行/不管孩子多大,都渴望被父母真正理解
2015-10-30
近年來,台灣對同志態度已愈來愈開放,根據台灣民主基金會「2014台灣民主自由人權調查」,國內有超過半數(54%)的民眾支持同志婚姻。就連歌手蔡依林2014年底也請到藝人林心如、歸亞蕾,以同性婚姻為主題拍攝新歌MV。
「床頭三寶」不能救命!保命必備這2項
2015-10-30
網路流傳一篇文章:「床頭一定要放三樣東西,必要時可以救命:一根針、一杯水、兩顆阿斯匹靈(Aspirin)。若突然劇烈頭痛、疑似中風,趕快用針扎手指及耳垂放血,紓解阻塞的腦血管;若胸痛、懷疑是心肌梗塞,立刻用水服下阿斯匹靈,打通血管,這樣簡單幾個步驟便能救命。」這是真的嗎?
辻哲夫:改變,三級醫療才能三贏
2015-11-01
2025年,相較於台灣進入超高齡社會,日本團塊世代(約等於戰後嬰兒潮)在這一年將大舉進入75歲,將有五分之一成為75歲的中齡老人,日本面臨的挑戰更加嚴峻。
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