水煮餐熱量比其他烹調方法來得低，是減肥健身會選擇的菜單之一；不過水煮餐能不能天天吃？如果只吃水煮餐會對身體造成什麼副作用？水煮餐調味、3道食譜公開。

我觀察我心裡對我媽的感覺，我發現那裡面只有愛與感激。我謝謝她當年勇敢地把我生下來，讓我有機會體驗這個美好的世界。我全心全意愛著她只因為她是她，即使偶爾她還是會做一些讓我覺得猶豫的事情，我也給予充分的尊重與支持。因為，那是她人生的功課與選擇，我能做的，就是讓她做她自己，我想，那就是愛吧！

Z世代出生於1997～2012年，被稱為「數位原生代」。他們在多元開放的環境下學習成長，追求活出意義和價值，但隨著畢業後環境、角色的轉變，自然萌生不熟悉的壓力。到底Z世代上班族，面臨哪些心理困擾？《康健》採訪專家一一解析，並且提供解方。

當我們試著去做一個重大的決定，很多人會對選擇本身進行思考（或過度思考）。如果我們真的很有分析能力，可能還會思考決策的過程：我們是否應該列出優缺點的對比，或者製作一張加權電子表格？無休止的研究，還是避免自己累計太多的數據？

8日本土病例有12人死亡，年齡都在60歲以上，6人沒打過疫苗，其中3人是在家中猝逝，專家呼籲，注意長者是否出現高燒等急性病症。本土疫情已遠超過境外移入，中研院院士郭沛恩日前撰文主張入境者不該再隔離，指揮官陳時中8日解釋，入境者隔離期比本土長，為的是保留醫療資源給國人，等7月疫情往下，邊境管制就會鬆綁，離自由出入境更進一步。

「即便努力，也無法得到公平回報的社會正等著你們。」這是東京大學4年前的開學典禮上，一名女教授的致辭，嚇傻了台下一眾年輕學子。今天的東大，2成，是女學生佔比牢不可破的天花板，一如日本社會性別不平等的現實。

一場夜跑不僅是對身體的挑戰，更是一場心靈的旅行。導演盧建彰認為，台南是種「概念」，在其中讓人找到適合自己安身立命的方式：可以自在地在午後吃一盤點心、喝一碗魚湯，可以在平日的傍晚下班後在海邊跑步。他在台南的十公里夜跑，有什麼熱血發現？或許也是一種重新認識、遊玩台南的視角。以下內容摘自《拍拍翅膀回台南：寫給女兒與安平的情書》：

不善處理人際關係，人生肯定常碰上許多麻煩。這時若無高質量的人際關係幫襯，往往只會愈忙，心愈累。人際關係教練李軒洋透過簡易人際交往策略，教你建立真正優質的人脈網絡！

你還記得葉永鋕，這位因為陰柔特質遭到校園霸凌、最後孤身倒臥廁所血泊逝世的少年嗎？距今23年前的葉永鋕事件，官司纏訟7年，最後以學校過失定讞。這起事件2018年曾因Jolin蔡依林〈玫瑰少年〉一曲而為更多人所知。

根據最新的聯合國《全球幸福報告》，一年多以來，全球公民的幸福感與年紀成正比，亦即年紀越大的人越快樂。為什麼在疫情肆虐下，大人們的幸福感反而增強？

導演楊力州花3年監製18部紀錄短片，名為「怪咖系列」，希望藉由18位主角，讓背後的議題被看見，終有一天人們可以跨越那道叫「偏見」的高牆。

農曆年節即將來臨，你做好除舊布新的計畫了嗎？收納女王近藤麻理惠形容：一個家的玄關，就像神社的入口，玄關匯集了能量和好運，是很多大人的掃除重點。麻理惠也分享能帶來好運的整理心法與斷捨離法則，讓年度的居家掃除帶來新年新氣象。以下內容摘自《學會整理，就會喜歡自己》：

一個爸爸的日常就是如此，即使身為日理萬機的老闆也是一樣！

心血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸道疾病等慢性疾病，不但是健康公敵，更是導致失能、臥床的元兇。從美國FDA專家呼籲政府重視，到聯合國將「2030年，慢病造成的過早死亡降低三分之一」列入永續發展目標（SDGs）細項指標，再再顯示，慢病防治已是各國與各級政府成功治理的關鍵要素。2024《康健》「永續健康城市大調查」從健康促進、篩檢及照護、環境、結果、政策規劃等5個構面，檢視各縣市政府健康施政成果。究竟哪個地方首長最有魄力，幫助民眾遠離慢病？

喬‧卡梅倫（Jo Cameron）是世界上唯一已知擁有兩種基因突變的人，這意味著她幾乎感覺不到疼痛，並有強大的癒合能力。