過去旅行時， 我都會寫日記。但我在戈卡爾納連日記都沒寫， 每天只是和自己在一起。被稱為當代最偉大的心靈導師之一、《當下的力量》作者托勒〈Eckher t Tolle〉 說， 美好的生活是與內在的寧靜連接。當你看著一棵樹、一朵花，你的覺知安住在它之上，允許大自然教你寧靜。

餐桌是蔡穎卿維繫家人情感、建立家庭美好氣氛、教養孩子的地方。

網路觀察家Mr.6最近寫一篇文章，講到一位帶團出國的導遊發現到，台灣人出國旅遊最熱衷的事，就是打分數。每吃了一間新餐廳，就說「比某某餐廳好吃（或不好吃）」；看到一個新地方，則說「這個地方比上次還要好玩（或還要不好玩）」整個旅程不斷在打分數，看不到美麗的風景，聽不到體驗而來的深刻感受，只剩下「好」或「不好」。

比較好的環境，並不是指誰的錢比較多，而是指穩定、熟悉的環境，以及可以給孩子比較有想法的照顧計畫。

有句非洲俗諺說「一個人，走得快；一起走，走得遠。」

年齡在50歲左右，大人世代比年輕人有錢、比銀髮族敢買，歷經台灣經濟起飛的成長期，累積一定的財富，加上教育程度普遍良好，為了豐富退休生活，他們提早準備，重新培養興趣、新的工作能力，漸進式地調整生活步調。

快樂享受聚餐的次日清晨，才開車出家門就被人所撞。接下來就是耗費大量時間、精神及金錢的過程。幾個月前才享受駕駛新車的樂趣，如今卻是眾多煩惱的源頭。

告別，盡義務的前半生。

「我為什麼感覺到那麼快樂？真好像從心底啦啦啦地歌唱似的，」63歲退休後，開始學游泳、學潛水、學小提琴、學做菜，日本退休教授大島清，從親身體驗中找到退休生活的不老祕訣。

有時隨遇而安，有時進擊，大人的樣貌豐富而多元。

當先生纏綿病榻，太太通常放下手邊所有工作，專心照顧病夫。等先生走完人生最後一程，這些太太並非全都能找回之前的生活，或者開創「活躍又豐富」的新生活。

旅行是件美好的事情，放眼過去，旅行就是充滿正能量的一件事情，不論是聖經中提到的，智者循著星星找到耶穌，或是哥倫布發現新大陸都是如此。

兩個女生，將八大中國菜系，融合在小小的餐桌上。 她們細細挑選每一種食材，尋訪每一瓶醬料，甚至自己炸豬油、煉鴨油、熬麥芽，3月釀蜜李，清明醃紫蘇梅，7月拿荔枝打冰沙，11月做白柚醬，12月製桔醬。她們的生活，就是一場與節氣共同呼吸的食物戀，也讓85歲的奶奶，吃得欣喜流淚。

五十歲，光聽到這個數字，就讓許多人不知所措。發現自己開始戴老花眼鏡、體力大不如前，都是難以啟齒的打擊。

年齡，有所謂的「階段」。20歲、30歲、40歲。然後，就是50歲。