微酸的蕃茄與大量蔬菜熬煮的鮮甜，配上煨煮至恰到好處的嫩牛肉，既是香氣撲鼻的羅宋湯，也能變成一碗營養滿分的蕃茄蔬菜牛肉麵，或是盛一碗白飯配湯吃，又成為一道充滿異國風情的料理；更重要的是，這碗蕃茄蔬菜牛肉湯還能滿足熟齡族群一餐所需的蛋白質與膳食纖維之攝取量！

全球疫情擴散，想和新冠病毒說再見，保守估計要到6月。這段期間，風險下的台灣，必須全民齊心，一起努力做到3件事：人心不亂、醫療不崩、感染不廣。和看不見的敵人打這場人類近代史上戰線最長的戰爭，我們每一個人都是局內人，每一個人都有完全的責任，安靜、平靜地合宜防護，顧好自己、顧好家人、顧好員工的身心靈，不讓病毒上身，不把病毒帶回家。如果家中有人必須自主健康管理、居家檢疫或隔離，或是有家人確診，家庭成員之間如何共處、照應？

常常感到疲累、胸悶、睡不好、焦躁不耐、肩頸和胃腸老是不舒服，但又檢查不出個所以然嗎？這可能是自律神經失調在作祟。在緊湊的生活節奏下，自律神經很容易失衡，長久下來很可能衍生身心問題。除了環境中的各種壓力，研究細胞營養學的日本疼痛管理醫師溝口徹認為，飲食方式也左右著自律神經能否平衡運作。他建議調整飲食種類和進食順序，有助於安定自律神經。

人類面對各種不斷變形的病毒，往往束手無策；想要單純的擁有健康，變成一件不容易的事情。人體自身的免疫力是第一道自我健康防線，如何借助大自然之力提升身心的治癒力？

「都是小問題，放寬心就好，會過去的。」聽到醫生這麼跟我說，我忍不住怒火中燒。情緒一波動，果然，它又來了。先是下顎隱隱一陣痠，骨牌似的，後背開始發熱，頭皮和額頭開始冒汗，全身火燒般發燙。

育睿診所醫師、導遊、運動教練郭健中：在森林裡健走15分鐘，能降低血壓及壓力荷爾蒙濃度，還能鎮靜前額葉、紓緩交感神經失調，放鬆程度比在都市中健走高出2倍！與其追逐打卡聖地或名勝景點，不如選擇一個平凡無名的郊山步道，打開心靈之眼，接受大自然當下給予的祝福吧！

從醫生宣判「肺癌第4期」的那天起，為了活下去，知名抗癌網紅星希亞就開始運動。從化療時拄著點滴架在病床旁繞圈，到現在幾乎每晚到健身房報到、挑戰三鐵，並將擔任2021年東京奧運聖火傳遞手；世界極限運動冠軍陳彥博，即使在咽喉癌手術當天仍持續鍛練不輟，癌後他一步一步自我復健重返賽場，成為極地超級馬拉松常勝軍，鼓舞許多癌友。

從醫生宣判「肺癌第4期」的那天起，為了活下去，知名抗癌網紅星希亞就開始運動。從化療時拄著點滴架在病床旁繞圈，到現在幾乎每晚到健身房報到、挑戰三鐵，並將擔任2021東京奧運聖火傳遞手；世界極限運動冠軍陳彥博，即使在咽喉癌手術當天仍持續鍛練不輟，癌後他一步一步自我復健重返賽場，成為極地超級馬拉松常勝軍，鼓舞許多癌友。

對鶼鰈情深的夫妻來說，深愛的伴侶先走，宛如折翼。22年前、台灣知名女作家嶺月在64歲辭世，是先生林惟堯生命難以承受之痛，但他沒有一蹶不振，堅持獨居、不與子女同住的他，培養出各種生活技能、國內外趴趴走，現在91歲的他精神奕奕、思路清淅、人際互動無障礙、使用3C產品嚇嚇叫，是子女的「老寶貝」。

和朋友分隔世界的兩端，卻想「在一起」看一部電影嗎？想到喜瑪拉雅山頂打太極、做瑜伽嗎？戴上和一副耳機差不多大小的眼鏡頭盔，你真的可以身歷其境。這項方便使用的虛擬實境技術和設計，今年即將在市面上買得到，它讓人突破空間限制，揪任何你想揪的人，「一起」到世界任何地方做很多現在做不到的事。

樂活終老，是一種美好的願景，但不是每個人都能走得有尊嚴。衛福部長陳時中回憶起他的父親陳棋炎辭世前的情景，在悲痛不捨同時，也讓他日後在看待長照制度、和居家安寧政策時，莫不以尊重生命價值為上，期盼人人都得以安心終老。這段往事收錄在《樂活一生》一書：

樂活終老，是一種美好的願景，但不是每個人都能走得有尊嚴。衛福部長陳時中回憶父親陳棋炎辭世前的情景，除了悲痛不捨之外，也讓他之後看待長照制度、和居家安寧政策時，以尊重生命價值為上，期盼人人都得以安心終老。

和朋友分隔世界的兩端，卻想「在一起」看一部電影嗎？想到喜瑪拉雅山頂打太極、做瑜伽嗎？戴上和划雪護目鏡差不多大小的眼鏡頭盔，你真的可以身歷其境。這項方便使用的虛擬實境裝置，讓人突破空間限制，揪任何你想揪的人，「一起」到世界任何地方做很多現在做不到的事。

夏至到端午，傳統上是驅邪送瘟、祭神求福的時節，也是陰陽轉換的節期，身心需要格外的養護。預防醫學專科醫師洛桑加參在《靜心．淨心》書中，建議4大養生之道，包括食療到安穩心境，讓你穩當度過盛夏。

看外表，絕對看不出功能醫學名醫劉博仁已經56歲。年過半百、平日看診及寫作，劉博仁非常忙碌，卻一直能夠把自己維持在最佳狀態的祕密是：吃對吃好心態好、一天給自己15分鐘高品質的自處時間，以及善用零碎時間將運動化零為整，譬如他趁病人進出的空檔做7、8下深蹲。