聽到「發炎」，你想到什麼？喉嚨痛、皮膚炎、發燒、腸胃炎……？應該很少人會想到肥胖、癌症、心臟病、中風，甚至憂鬱症吧？真相是，這些重大疾病，都和慢性發炎相關；而我們所處的環境，太多事情會讓我們「炎值」升高。慢性發炎像是星星之火，在全身四處燜燒，有一天，當它演變成燎原之勢，對身體已然構成棘手的危害。發炎，不能等閒視之；你我都該努力打造「低炎值」的生活環境。

零確診數日後，桃園醫院疫情再爆4例確診，且一名年長女性宣佈確診時已不幸身故，是一家六口確診的護理師的婆婆。部桃疫情更出現擴散至桃園另外一家醫院的最新發展，今天新增的4例，其中一例是在陪家人到另外一家醫院看病，和先前確診的案例僅有20分鐘接觸。

魚油能幫助人體對抗發炎、慢性病和大腦疾病，國內學界也陸續提出用魚油治療精神疾病的指引，這是因為魚油富含Omega3脂肪酸，當中的主要成分EPA和DHA。

肌少症是造成老年人跌倒而失能的原因之一，但肌少症還可能造成另一個要命的疾病，那就是心臟病。西班牙研究指出，肌肉量愈高的人，罹患心血管疾病的風險就能降到最低。

李秀英22歲心肌病變嚴重，接受心臟移植是救命唯一途徑，然而換心後最近8年先後罹患乳癌及子宮頸癌，她披荊斬棘、奮力抗癌，今天（2021年2月4日）是她換心滿30年的日子，她創下亞洲存活最久換心人的紀錄。

魚被公認是我們人類食物最健康的其中一種。

寒冷的冬天，許多作息、飲食的改變，對洗腎病人的腎臟病控制帶來不少挑戰；除此之外，腎友更必須嚴防寒流低溫對心血管的影響，因為冬天是心血管疾病的好發時節，而心血管疾病，正是透析病人的主要死因之一。

有百萬訂閱的Youtuber愛莉莎莎日前拍片介紹肝膽排石法，聲稱喝下橄欖油混和液可排出體內膽結石，引發熱議，也引來醫界撻伐。到底肝膽排石法有什麼問題？膽結石該如何解決？

創意不會憑空出現；許多新創發明，源自於人性的關懷。以色列的急救醫師成立聯合急救車隊，將摩托車改造成微型救護車，爭取急救的關鍵時刻，救活更多人命。以下內容摘自《改變世界的以色列創新》：

許多慢性疾病都和發炎有關，如何讓身體避免發炎是關鍵。

你聽過「粒線體」嗎？它跟細菌的大小差不多，存在人體各個細胞裡，掌管我們生存所需能量的生成，所以也被稱為「細胞的發電廠」。

8種常見的澱粉食物，蘊含你意想不到的多種營養素，經達人巧思設計，打造出簡單幾步驟就能烹調出的健康美味料理。

嗜吃美食的小高（化名）年僅40歲就罹患糖尿病，主因是肥胖及不愛運動。他身高175公分，體重達95公斤，身體質量指數（BMI）為31，屬中度肥胖。他雖曾斷食減肥，但每次都撐不久，愈減愈肥，最後考慮改做減重手術。 但小高查資料發現，減重手術的適應症條件之一為BMI大於35。他為了「達標」，把自己吃胖到110公斤後才去掛號。但他的行為，可把醫師給驚呆了。

維護口腔健康，是身體健康的基本要素。許多研究報告都發現，牙周病和心臟病、糖尿病等慢性病有正相關。日本西田亙醫師以研究結果說明，除了每天確實刷牙來清除蛀牙菌等壞菌，也別忘了要清潔牙縫才會更有效。

步入中年後，臉上皺紋變多很常見，但也別忽略它們給你的警訊！研究發現，抬頭紋多又深的人，有較高機率罹患致命的心血管疾病；抬頭紋也可能是動脈硬化的徵兆，平時照鏡子就得多留意。